Allí, un grupo de hombres y mujeres tuvo una visión y comenzó a levantar un sueño: "hacer florecer” la parte norte del desierto de Atacama.
Así nace esta cooperativa, integrada por 27 pequeños
agricultores y agricultoras que, con el apoyo de INDAP y otros servicios
públicos, produce y comercializa hortalizas además de diversas frutas
tropicales como golden berries, physalis gold, maracuyá y papaya de la
variedad formosa, productos con los que abastece a la región y a otras zonas
del país.
Hay quienes hablan de Pampa Concordia como el “milagro
del desierto”, pero su éxito nada tiene de divino: destaca por el uso
de energías renovables, en base a paneles solares, y por la implementación
de sistemas de riego tecnificado que permiten una mejor utilización del agua y
el regadío de más de 100 hectáreas productivas.
La cooperativa está integrada por 16 mujeres (59%) y 11 hombres (41%); 15 de sus integrantes pertenecen a Pueblos Originarios: 13 aymara y dos mapuche. Además, 17 de sus integrantes (63%) participan en alguno de los programas regulares de INDAP.
Durante 2021 Pampa Concordia logró ventas por
$75.000.000 con empresas concesionarias del Programa de Alimentación Escolar de
la Junaeb, hoteles, restaurantes y casinos, además de ventas directas. Poseer
infraestructura como un packing y una sala de procesos con resolución
sanitaria, resultó fundamental.
Pero esta no es la única experiencia asociativa apoyada
por INDAP en la Región de Arica y Parinacota. Otra iniciativa destacada es
la Cooperativa Oro Verde de Putre, integrada por siete productores, en su
mayoría mujeres aymara, dedicados al cultivo y comercialización de orégano.
En terrazas situadas entre los 2.000 y los 3.500 metros de altura en la precordillera, implementan prácticas ancestrales y técnicas de producción orgánicas, lo que sumado a las características agroecológicas del lugar les permite obtener un producto de características gourmet y premium, con un sabor único y característico.
Otro valor agregado de esta cooperativa es la
aplicación de prácticas que promueven el comercio justo, a partir de las que se
vinculan con clientes y colaboradores. En 2016 obtuvieron el Sello de
Origen e Indicación Geográfica. Participan de los Mercados Campesinos de INDAP
que funcionan en Arica y en Putre; su página web es oreganooroverde.cl.
Sebastián Acosta, jefe (S) de la División Fomento de
INDAP, destaca que ambas experiencias reflejan fielmente el espíritu del
trabajo institucional para impulsar las cooperativas. “La asociatividad es una
fórmula de éxito para la inserción competitiva de la Agricultura Familiar
Campesina en los mercados.
Añade que “las cooperativas y grupos similares, se
convierten en una herramienta de empoderamiento ante el mercado con beneficios
para todos los cooperados”.
INDAP, a través de sus programas regulares entrega
asistencia técnica y acceso a créditos a Empresas Asociativas Campesinas (EAC),
como cooperativas y grupos pre-asociativos. A diciembre de 2021, el Programa de
Asociatividad Económica (PAE) otorgó apoyo y asesoría a 104 cooperativas que
benefició a 1.816 socios (64% hombres y 36% mujeres). Las regiones que
recibieron mayor cobertura y recursos fueron La Araucanía, Los Ríos y Maule.
Natividad Flores Carrasco produce orégano, tumbo y capulí (physallis); integra la Cooperativa Oro Verde y desde 2018 es su Gerenta. Comenta que un anhelo de la agrupación es expandirse y vender su producto en todo el país: “desde Arica hasta Punta Arenas”.
En su opinión, el apoyo de INDAP, a través del PAE,
les permite “fortalecer la venta y comercialización; porque en lo que es
producción tenemos el conocimiento ancestral de cómo se cultiva el orégano”.
Agrega que la asesoría entregada a través de los consultores técnicos, es
clave para lograr sus propósitos de comercialización. El uso de las redes
sociales es parte de ese proceso: poseen Facebook.com e Instagram, plataformas donde exhiben y ofertan sus
productos.
A nivel nacional, los rubros principales explotados por las cooperativas son hortalizas (19%), berries (9%), procesados (9,5%) y apícola (6,6%).
Complementariamente estas organizaciones desarrollan otros ámbitos productivos como frutales, artesanías, turismo rural, flores, quínoa y la prestación de servicios.Además del PAE, INDAP apoya a las cooperativas a
través del acceso a créditos, el impulso de Alianzas Productivas (que vinculan
a productores y cadenas de supermercados, por ejemplo), el Programa de
Desarrollo de Inversiones, Compras Públicas y Gestor Comercial, el Sello Manos
Campesinas y la red de Tiendas Mundo Rural, entre otros instrumentos de fomento
productivo.
En el marco del Mes de las Cooperativas que INDAP está
conmemorando durante julio, el jueves 14, a las 19:00 horas, se realizará un
live a través del Instagram institucional: https://www.instagram.com/indapchile/.
Si desea conocer más de su trabajo y producción, visite agroconcordia.cl, o sus redes sociales: Facebook.com e Instagram.
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