jueves, 29 de diciembre de 2022

Sueño del pibe: emprendimiento chileno monetiza los videojuegos

 Corría 2018 cuando tres emprendedores aficionados a los videojuegos armaron Godtier, plataforma de matchmaking competitivo que permite a los jugadores y organizadores de esport monetizar su pasión en su juego favorito a través de competencias en cualquier parte del mundo.

Se trata de Daniel Weinacker y Rodolfo Toledo, quienes tras meses dándole vueltas a cómo vivir de los videojuegos, lograron llegar a un modelo de negocios que hoy ya se está exportando a México y pretende llegar a otras latitudes, proyecto al cual se sumó también su tercer cofundador: Eric Van Boxsom.

El éxito de Godtier ha sido tal que hoy se encuentran presentes en la plataforma “Innovación Made in Chile”, iniciativa de la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), el Centro de Innovación Anacleto Angelini y la Corporación Santiago Innova, la cual reúne a 16 emprendimientos chilenos con proyección internacional.

“Estaba trabajando como académico en el área de innovación y me pidieron que viera qué industrias y tendencias se venían fuertes en el mundo”, comenta el CEO de Godtier, Daniel Weinacker. Fue ahí cuando le llamó la atención la tendencia de los esport que, asegura, “es una bomba que se viene y que todavía no explota y tenemos la oportunidad de aprovecharla”.

Al poco andar, Weinacker se reencontró con Rodolfo Toledo, un antiguo compañero de la universidad que ya tenía un emprendimiento en los esport y llevaba años compitiendo a nivel internacional en Street Fighter.

“Cuando nos reencontramos lo vi como una señal, y no aprovechar la experiencia de Rodolfo era un desperdicio”, esgrime Weinacker.

En ese momento se juntaron casi a diario por seis meses, pasando por diferentes modelos de negocio hasta que pulieron una idea que es desde donde nace Godtier.

A ellos se sumó Eric, quien Weinacker asegura que “enganchó de una”, por lo que siguieron trabajando los tres, armaron un proyecto, lo postularon a Corfo y se ganaron un capital semilla de 25 millones de pesos a partir de 2019.

Este hecho hizo que los tres emprendedores buscaran incubadora de negocios, momento en el que llegan a la Corporación Santiago Innova. Sobre ésta, Weinacker indica que “fue una sorpresa”, ya que, asegura, “ha sido una muy buena experiencia, de la cual destaco su cercanía y su apoyo constante”.

Asimismo, agrega que “a pesar que los capitales semilla duran un tiempo determinado, la relación con Santiago Innova ha sido una constante”. 

La pandemia catapultó a Godtier y en 2020 lo lanzan al mercado llegando a los mil usuarios a fin de año. Eso fue nada en comparación al despegue de 2021, pasando de los mil usuarios a los 100 mil. “Fue una locura, crecimos súper rápido”, admite el CEO del startup.

Eso les permitió hacer más de 2 mil torneos con más de 35 videojuegos diferentes, y hoy forman un equipo de unas 15 personas y ya cuentan con un primer gran cliente proveniente de México.

Hoy Godtier pretende llegar a más clientes foráneos, y sienten que “Innovación Made in Chile” les puede significar un avance.

“Es una vitrina muy buena para emprendimientos o startup tecnológicas como nosotros, sobre todo si son de industrias poco tradicionales como la industria de los videojuegos”, sostiene Weinacker.

Además, el ser parte de esta plataforma, indica, “les permite tener mayor credibilidad frente a las empresas y frente a posibles inversionistas”.

 Más información de este emprendimiento, visitar este enlace.

Información de Innovación Made in Chile: www.innovacionmadeinchile.cl.

miércoles, 28 de diciembre de 2022

Cencosud Shopping logra importantes avances en su gestión de la sostenibilidad

 Cencosud Shopping culmina un exitoso 2022 con importantes avances en materia de sostenibilidad. Lo anterior, le permitió mejorar su clasificación en este ámbito tanto en el Dow Jones Sustainability Index (DJSI) como el rating MSCI ESG.

En el DJSI -índice que evalúa la sostenibilidad de miles de compañías cotizadas en las principales bolsas del mundo- Cencosud Shopping aumentó 21 puntos respecto del año pasado, llegando a un total de 70, quedando como miembro del DJSI MILA. Esto le permite formar parte del 4% con mejor evaluación en la categoría Real Estate.

Adicionalmente, subió su clasificación en MSCI ESG -rating que mide la gestión de los riesgos y oportunidades ESG financieramente relevantes de una empresa-, clasificando a Cencosud Shopping en la categoría A.

Los resultados de estos indicadores reflejan el avance que Cencosud Shopping ha tenido en algunas de sus iniciativas estratégicas de sostenibilidad, tales como el incremento en el uso de Energías Renovables No Convencionales (ENRC), destacando el caso de Chile que abastece el 100% de sus centros comerciales a partir de este tipo de energía.  

También, como parte de su Estrategia de Integración y Desarrollo Comunitario, destacan sus iniciativas de vinculación con sus diferentes grupos de interés, las cuales buscan promover un trabajo de largo plazo con cada uno de ellos, así como también campañas y alianzas colaborativas que han sido recientemente reconocidas por Red Pacto Global Chile de las Naciones Unidas.

Cencosud Shopping tiene una amplia trayectoria en el desarrollo y operación de Centros Comerciales en Latinoamérica, con presencia en Chile, Perú y Colombia, con 40 Centros Comerciales y 1.339.651 m2 de superficie arrendable. La Compañía busca construir experiencias memorables para sus visitantes creando puntos de encuentro, generando relaciones de largo plazo con sus locatarios y contribuyendo en el desarrollo de sus comunidades.

Cencosud Shopping fue listada en la Bolsa de Comercio de Santiago en junio 2019 y forma parte del Grupo Cencosud, Compañía líder con presencia en cinco países de América Latina (Chile, Argentina, Brasil, Perú y Colombia), en Estados Unidos y en China -con una oficina comercial-, cuyas operaciones se extienden a través de diferentes líneas de negocio: Supermercados, Mejoramiento del Hogar, Tiendas por Departamento, Centros Comerciales y Servicios Financieros.

Nuestros Centros Comerciales son puntos de integración y esparcimiento dentro de las Comunidades, ofreciendo una amplia oferta de productos y servicios que incluyen, entre otros, supermercados, tiendas de mejoramiento del hogar, tiendas de retail, farmacias, gimnasios, gastronomía, y alternativas para la cultura y entretención. Más información en www.cencosudshoppingcenters.com

Jorge Welch asume la presidencia de Asech

 A través de una carta enviada al Consejo Nacional de la Asociación de Emprendedores de Chile (Asech), Marcos Rivas, presidente del gremio, comunicó su decisión de dar por finalizado su mandato a contar del 31 de diciembre de 2022, teniendo en cuenta que en el mes en curso cumple dos años liderando la Asociación, periodo estipulado en los estatutos.

La conducción de Marcos Rivas al frente de Asech había sido extendida recientemente hasta marzo de 2023, luego que en Junta Extraordinaria del gremio se fijara para los días 20, 21 y 22 de marzo próximo la renovación del Consejo General y la elección del nuevo presidente.

La decisión voluntaria de Marcos Rivas se da luego de cerrar un ciclo que se caracterizó por un reordenamiento del gremio a nivel de gobierno corporativo, la firma de más de 30 alianzas comerciales con empresas privadas e instituciones en beneficio de los asociados y una activa participación en políticas públicas, lo que se tradujo en importantes ayudas en condiciones especiales para los emprendedores MiPymes en un contexto caracterizado por la pandemia y la crisis económica. Todo lo anterior junto con un fortalecimiento de las relaciones y diálogo de la Asociación tanto con autoridades como con parlamentarios y representantes de los sectores público y privado.

Tras conocer la decisión de Marcos Rivas, y a contar del 1 de enero próximo, el Consejo Nacional de Asech tomó la decisión de nombrar al actual vicepresidente, Jorge Welch, como nuevo presidente hasta la renovación del directorio del gremio prevista para marzo de 2023.

Jorge Welch es emprendedor e ingeniero comercial de la Universidad de Chile, con vasta experiencia local e internacional. Pasó por el mundo corporativo en multinacionales como Procter and Gamble y Citibank. Posteriormente se trasladó a Estados Unidos, donde inició las operaciones de Chilesat (hoy Claro).

Fue en ese país donde decidió emprender y lanzar Latin America Telecom, un operador de larga distancia enfocado en los nichos de inmigrantes. Esta operación fue absorbida por Business Telecommunications Services (parte del porfolio de Softbank) y uno de los operadores de mayor crecimiento en Estados Unidos. Aquí Jorge Welch se desempeñó como director de operaciones hasta su regreso a Chile el 2011.

En ese rol tuvo la oportunidad de establecer relaciones comerciales y operaciones en Latinoamérica, Europa, Asia y África

Es director de empresas como APIUX, (staffing de equipos que apoyan la transformación digital) y fundador de Happ, medtech enfocada a cuidar a los trabajadores con enfermedades crónicas mediante el uso de herramientas tecnológicas de acompañamiento. En esta última compañía es socio junto a Kristopher Brigham y Héctor Gómez (del grupo Sable).

Participa además activamente en Pro-Salud, Cambridge Business Association y Young Presidents Organization (YPO), en la cual ha ocupado cargos regionales

A su vez, el cargo de vicepresidente será ejercido por el consejero nacional Jorge Nazer, quien fuera uno de los co-fundadores de Asech y de la Asociación de Emprendedores de Latinoamérica (Asela). Es abogado, fundador y presidente de ALTO, empresa de tecnología chilena con presencia en Chile, Colombia, México, Estados Unidos y España, dedicada a entregar soluciones integrales e innovadoras para prevenir y disminuir los robos y el riesgo operacional en las empresas.

martes, 27 de diciembre de 2022

Comienza despliegue del programa Fogape Chile Apoya

 Con el fin de agilizar la ayuda económica a los emprendedores que todavía sufren los negativos efectos generados por la pandemia, BancoEstado junto a los ministerios de Hacienda y Economía dieron el vamos al despliegue del programa Fogape Chile Apoya.

Esto se dio luego de la licitación de derechos de garantía, realizada por el administrador del Fondo de Garantía para Pequeños y Medianos Empresarios (Fogape), en la cual el banco estatal se adjudicó UF 5.383.542.

 El principal objetivo de estos créditos, dirigidos a personas naturales con giro comercial y/o personas jurídicas, cuyas ventas netas anuales no excedan de UF 100.000, es brindar apoyo financiero, fomentando la reactivación y recuperación, en forma focalizada, especialmente para aquellas que se desarrollan en los sectores económicos que se han visto mayormente afectados por las consecuencias económicas derivadas de la pandemia.

En esta licitación, participaron 16 entidades financieras, 10 bancos, 3 cooperativas de ahorro y crédito y 3 instituciones de garantía recíproca (IGR). En su conjunto demandaron garantías por un total de UF 99.413.900, cifra que excedió a la oferta, pudiendo las instituciones solicitar nuevos recursos, en la medida que los vayan comprometiendo en créditos. Los nuevos recursos se asignarán por ventanilla y por orden de llegada.

Las instituciones participantes fueron: BancoEstado, Banco de Chile, Banco Internacional, Scotiabank, Bci, Itaú, Banco Bice, Banco Security, Banco Santander, Banco Consorcio, además de Coopeuch, Oriencoop, Coop, Lautaro Rosas, Maxxa SAGR, Finfast SAGR y Inge SAGR. La adjudicación de estos montos se realizó en una ceremonia en las dependencias de BancoEstado, cuyos resultados fueron expuestos al ministro de Hacienda, Mario Marcel, al ministro de Economía, Nicolás Grau, a la presidenta de BancoEstado, Jessica López, al vicepresidente, Daniel Hojman y al gerente General Ejecutivo, Óscar González.

La presidenta de BancoEstado, Jessica López, dijo que “el proceso fue muy satisfactorio, ya que las instituciones financieras están muy interesadas en utilizar estas garantías para otorgar financiamiento a sus clientes, así que creemos que fue un buen resultado para un programa que va a estar disponible durante todo el año 2023.

Además, como parte de nuestro rol social comoempresa pública tenemos muchas esperanzas sobre el apoyo que vamos a dar gracias a estos recursos”. Por su parte el ministro de Hacienda, Mario Marcel, explicó que desde un punto de vista macro el crédito se comporta de manera procíclica “uno quisiera que el crédito fuera más estable en el tiempo y que particularmente ayudara a las empresas que tienen limitaciones de capital de operación para realizar pequeñas inversiones durante las etapas bajas del ciclo.

Por eso, en esta oportunidad el Fogape es tan importante porque tal como lo ha planteado nuestro programa Chile Apoya no queremos que nadie se quede atrás en la recuperación”. En tanto, el ministro de Economía, Nicolás Grau, señaló que “estamos muy contentos y conformes como Gobierno. Como ustedes bien saben, el Fogape es un fondo de garantía y lo que hace esta política pública es definir un conjunto de condiciones para que sea más atractivo, para la banca, hacer préstamos a empresas de menor tamaño”.

Agregó que “con el Fogape Chile Apoya esperamos poder financiar préstamos para más de 60 mil MiPymes a través de las 16 entidades que participaron en esta licitación. Quiero aprovechar esta instancia para hacer un llamado a que se acerquen a las sucursales de BancoEstado y de las diferentes instituciones bancarias para poder acceder a este fondo".

El crédito Fogape Chile Apoya permitirá el financiamiento para capital de trabajo e inversión y adicionalmente, tal como se realizó con el programa Reactiva el año 2021, facilitará el refinanciamiento de deudas existentes.

El programa tendrá vigencia para cursar créditos entre el 26 de diciembre de 2022, hasta el 31 de diciembre de 2023. Podrán optar las personas, naturales o jurídicas, que sean empresarios o empresas, y cuyas ventas netas anuales no excedan de UF 100.000. Cabe consignar, que las entidades con ventas netas anuales que excedan de UF 2.400 (pequeñas y medianas empresas) podrán optar a financiamientos con Garantía Chile Apoya en la medida que cumplan con criterios especiales de elegibilidad.

Dichos requisitos son los siguientes: o Que al menos uno de los giros registrados ante el SII al 31 de octubre de 2022, corresponda a alguno de los giros de actividades económicas priorizadas. o Que no haya recibido financiamientos con garantías COVID-19, ni con garantías de Reactivación. o Que haya sido beneficiaria de alguno de los programas PAR Chile Recupera de Corfo, o Levantemos tu Pyme (I y/o II), Programas de emergencia productiva Zonas Cero, Recuperemos tu Barrio, Recupera tu Barrio Zona Cero o Recupera tu Pyme de Sercotec. o Que forme parte del catastro de afectados por eventos de violencia rural gestionado por el Ministerio del Interior y Seguridad Pública.

La tasa de interés máxima contemplada para este financiamiento es de TPM + 5%, es decir del 16,25% anual (aproximadamente 1,35% mensual).

Se podrán cursar créditos en Pesos, UF, USD y euros, todos con tasas máximas definidas por el reglamento. 

En tanto, el plazo del crédito deberá incluir al menos 12 meses de gracia para el pago del capital, pudiendo pagar durante ese periodo de gracia solo intereses. Los clientes que deseen renunciar al plazo de gracia deben hacerlo expresamente.

Por otra parte, las tasas de cobertura de garantía son las más altas que haya otorgado Fogape, siendo de 95%, 90% y 85% respectivamente para micro, pequeñas y medianas empresas. Las comisiones por estas garantías son pagadas por las instituciones participantes.

jueves, 22 de diciembre de 2022

Ventas de productos plant based creció un 41%

  Según la última encuesta IPSOS, un 36% de los chilenos está buscando disminuir el consumo de productos de origen animal, un porcentaje no menor comparado con años anteriores, lo que ha obligado a diversos canales de distribución a modificar su oferta. Uno de ellos es el Horeca, que representa a hoteles, restaurantes y cafeterías, que durante el 2022 aumentó su demanda de esta categoría en un 41%. 

Según las cifras registradas por la principal distribuidora nacional ICB Food Service, las alzas se concentraron fuertemente en las cremas de base vegetal (121%), bebidas vegetales (73%) y en mantequillas y margarinas (31%).

Esta tendencia propone un gran desafío tanto a las empresas productoras de este tipo de alimentos, como aquellas encargadas de abastecer al comercio, para asegurar precios competitivos, una oferta de calidad y la inclusión de innovadores formatos en sus catálogos. 

Matias Hardessen, gerente de Negocios de ICB Food Service, comenta que “al igual que el año pasado, la alta demanda de esta categoría en el último periodo nos sorprendió de gran manera. Entre 2020 y 2022 el aumento de consumo a través del canal Horeca fue de 187% en tan solo dos años.

Como una de las distribuidoras más importantes a nivel nacional, hemos estado monitoreando esta tendencia y hoy podemos decir que nuestros clientes tienen las mejores ofertas y mayores variedades para ofrecerles a sus consumidores”. 

Según el detalle entregado por la empresa, el aumento en el consumo de productos plant based fue de cerca de 47 mil kilos. Dentro de las principales marcas comercializadas en este segmento está Ardo y NotCo, con más de 40 artículos disponibles en la actualidad.

Quedan pocos días para participar de la séptima edición de los Premios Payoneer al Espíritu Emprendedor 2023

Hasta el 31 de diciembre están abiertas las inscripciones para participar en los Premios Payoneer al Espíritu Emprendedor 2023, que permiten destacar a las personas que están haciendo negocios a nivel mundial, ya sean empresas de comercio electrónico, trabajadores independientes, contratistas internacionales, emprendedores y empresas de todos los tamaños.

Este año se realizó una asociación con Kiva  (una organización internacional sin fines de lucro, con la misión de ampliar el acceso financiero para ayudar a las comunidades marginadas a prosperar)., quièn otorgará a los ganadores créditos para que puedan ayudar a proporcionar a otros empresarios el financiamiento que necesitan para seguir creciendo y experimentar el poder de micro financiar sus negocios.

Los cinco ganadores serán presentados en el sitio web y el blog de Payoneer para mostrar su negocio y contar su historia, y serán invitados al Foro Payoneer para recibir su premio frente a cientos de otros emprendedores. 

Este año se premiarán 5 categorías: Negocio de Comercio Electrónico; Negocio Freelance del Año; Negocios Disruptivos; Empresa Socialmente Responsable y Negocio de Impacto Ecológico.

Para poder participar, solo se debe ser dueño de un negocio y estar dispuesto a contar su historia. Se buscan personas que dirijan negocios globales que muestren innovación, espíritu emprendedor y tengan impacto en el mundo. 

Entre los ganadores del año pasado se encuentran empresas como TrueSooth, Touchstone, AutoDS, Ideaphilos Comunicación, Laifug, de diversas regiones del mundo. En el siguiente link se pueden conocer a los ganadores del año pasado y su exitosa experiencia.

En 2022, por primera vez un emprendimiento de América Latina estuvo entre los reconocidos, se trató de Guadalupe Rincón de México, quien obtuvo el premio Negocio Freelance del año. 

La fecha límite para participar es el 31 de diciembre de 2022 y en el siguiente link se puede realizar la inscripción:  https://discover.payoneer.com/entrepreneurship-awards-2023/es

Payoneer (NASDAQ: PAYO) es el socio ideal para el eCommerce en cualquier lugar del mundo. Desde pagos sin fronteras hasta crecimientos sin límites, Payoneer ofrece a cualquier empresa, en cualquier mercado, la tecnología, las conexiones y la confianza para tener éxito en la nueva economía global.

Desde 2005, Payoneer ha estado diseñando un ecosistema verdaderamente global para que todo el mundo pueda aprovechar su potencial de negocio. Impulsando el crecimiento de clientes que van desde emprendedores en los mercados emergentes hasta las principales marcas digitales del mundo como Airbnb, Amazon, Google, Upwork y Walmart, Payoneer ofrece un universo de oportunidades, a tu alcance. 

Panorama de la inversión inmobiliaria en 2023

 Por Cristián Martínez, fundador de Crece Inmobiliario

El 2022 fue un año complejo desde el punto de vista de la inversión inmobiliaria. Durante el primer trimestre fue lento, con un poco del “vuelo” del 2021; luego vino la incertidumbre, principalmente por la discusión política en torno al proceso constituyente, lo que generó revuelo a nivel social y que permeó en las confianzas.

Recién en septiembre, hubo una descompresión y se comenzaron a sentar las bases de lo que se avecina para el próximo año. Este panorama fue, lo que precisamente, fue impulsando a los inversionistas chilenos a buscar opciones fuera del país.

Muchas inmobiliarias han parado sus proyectos y existe una menor oferta desde el estallido social, pasando por la crisis sanitaria, donde el stock es uno de los principales problemas. No obstante, prevemos que el 2023 será un buen año para quienes buscan invertir en propiedades.

Actualmente es un buen momento para encontrar propiedades con tickets bajos, debido a la cantidad importante de inmuebles que se encuentran disponibles, debido a los problemas de algunas reservas que no han podido ser concretadas, a causa de problemas crediticios por parte de los clientes, por las restricciones impuestas por los bancos y que fueron aumentando desde fines del 2021 y durante todo este 2022.

Por otro lado, también el empleo informal ha impactado fuertemente en la crisis actual, ya que lleva a que las personas no califiquen dentro de la banca formal, y eso hace que sea más restrictivo el poder optar a tener propiedades.

Estas razones son las principales para indicar que el arriendo seguirá siendo un modelo atractivo, ya que, debido al costo de construcción, mano de obra y baja oferta inmobiliaria, sumado a las restricciones bancarias antes mencionadas, el poder adquirir una propiedad será algo complicado, lo que hará más atractivo para los inversionistas el comprar para arrendar. Si se cuenta con el capital para hacerlo, el momento es ideal.

Asimismo, para el 2023 va a seguir siendo atractivo el invertir en regiones, dado que la gente ya se ha acostumbrado a privilegiar una mejor calidad de vida, sobre todo con las facilidades que entrega el teletrabajo. En la capital, las propiedades que estén cercanas a servicios, como estaciones de metro, autopistas, hospitales, entre otras, son las que hay que tener en consideración.

En general, el 2023 será un período con un mercado con alta inflación. Chile va a estar recién acomodándose a las coyunturas políticas, sociales y económicas que estamos viviendo. Situaciones que están aprovechando los “multi family” y que los inversionistas individuales deberían aprovechar para tomar posesión de buenos precios en propiedades que son atractivas y, sobre todo, porque la capacidad crediticia es restrictiva para algunos, lo que impulsará la alta demanda por viviendas.

Todo, sin dejar de lado las opciones que se configuran fuera de Chile, las que cuentan con números más que interesantes a nivel de rentabilidad, además de la seguridad que brindan al ser activos que se transan en monedas más estables como el dólar.

El panorama de la inversión inmobiliaria sufrió una transformación en los últimos 2 años, con alternativas que llegaron para quedarse, y con modelos para todos los bolsillos, abriendo un nuevo mundo de posibilidades que continúan en aumento.

Crece Inmobiliario es una empresa que busca entregar soluciones integrales en el área Inversiones Inmobiliarias. Tienen a disposición todas las herramientas necesarias para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de Inversión en Chile o en EEUU con una solución integral de 360 grados. Para saber más, visita: https://creceinmobiliario.com/

Se abre la carrera de administración en empresas gastronómicas

  AIEP mantiene su compromiso de ofrecer carreras acordes a las necesidades del mercado laboral y, en ese contexto, impartirá desde 2023 la carrera de Administración en Empresas Gastronómicas, una nueva carrera profesional que se suma a la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo (GHT) y que profundiza la oferta académica de la institución.


“La carrera de Administración en Empresas Gastronómicas tiene sus inicios en la de Gastronomía Internacional, y posteriormente pasa a la parte administrativa propiamente tal”, explica el director de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, Fernando de la Fuente. Esta nueva carrera será dictada en AIEP Antofagasta, AIEP Bellavista y AIEP San Joaquín, en modalidad diurna, vespertina y PEV.

“Lo importante de esta carrera es que la persona que entra a estudiar, en los primeros dos años, tiene que aprender a cocinar, a preparar tragos, a cómo se monta y atiende un restaurante. Esa es la primera fase y es tremendamente relevante, para luego enganchar con la segunda parte en los siguientes dos años donde ve contenidos relacionados con la administración”, agrega Fernando de la Fuente.

Esta planificación y organización del plan de estudios no es antojadiza. Es fruto del trabajo académico de nuestra institución para ofrecer al mercado profesionales mejor preparados y con mejores herramientas para un alto desempeño.

El profesional que se titule de esta área tendrá una visión global de la administración de un restaurante o un establecimiento que ofrezca los servicios de alimentación. Según la visión del director de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo, “esta carrera no se trata solamente de preparar platos, cócteles o descorchar un vino, sino de saber la cepa, el proceso de producción, el valle de procedencia, etcétera”.

Fernando de la Fuente pone el acento también en la creciente demanda del mercado de profesionales capaces de administrar el número cada vez mayor de establecimientos dedicados a la venta o administración de alimentos, y a los pocos con el conocimiento necesario para una llevar a cabo una administración que cruce todos los procesos involucrados en una organización de este tipo.

Así, el director de Escuela destaca que “este tipo de administración gastronómica integral que propone la carrera no está presente en la actualidad en nuestro país, por tanto surge como una oportunidad para ponerla en el mercado y sus titulados serán agentes de transformación en la industria”, acota el docente y directivo.

La nueva carrera de Administración en Empresas Gastronómicas, además, también formará parte del acuerdo de certificación internacional que mantiene AIEP con Kendall College de la National Louis University de Chicago, Estados Unidos, lo que otorga un plus a los estudiantes de AIEP.

“Esta alternativa académica abre un mundo, no solo a nivel nacional, sino también a nivel internacional. La certificación internacional de Kendall College, escuela de artes culinarias y administración hotelera de la National Louis University, es algo que les da un sello distintivo a nuestros titulados y que hace la diferencia cuando salen a insertarse en el mundo laboral”, sentenció Fernando de la Fuente.

miércoles, 21 de diciembre de 2022

¿Cuáles son los desafíos en el ecosistema emprendedor el próximo año?

 Según informes del Banco Central el 2023 será un año de recesión para Chile, con una proyección de caída del PIB de un 1,75%. En este escenario, tanto como la necesidad de impulsar la inversión extranjera en el país, está el desafío de mantener fuerte a las pymes e impulsar el emprendimiento, sector que, según expertos, sigue presentando importantes oportunidades en sectores productivos como la gran minería.

 En Chile las “mipymes” son el 98,6% de las empresas del país y concentran el 65,3% de los empleos formales, de acuerdo a estudios de la Biblioteca Nacional del Congreso (BCN). 

Sobre el escenario de recesión para el 2023, Catalina Anguita, Líder de la aceleradora Aster (www.asteraceleradora.com), entidad con sede en Antofagasta, indica que “podemos hablar de un gran desafío para las startups, ya que estas tendrán que aplicar la mejor estrategia para superar este año, como disminuir costos, trabajar con el equipo suficiente y eficientemente, entre otros. 

Eso sí, hay algo que caracteriza siempre a los emprendedores y es su flexibilidad para adaptarse a cada situación. Hemos tenido años difíciles, donde hemos vivido una pandemia y un proceso constitucional que aún no termina, también está la guerra entre Rusia y Ucrania, por lo tanto, para el próximo año, seguiremos viviendo las consecuencias de esto, y para esto los emprendedores necesitan saber cómo adaptarse a los tiempos de incertidumbre”. 

De acuerdo a la Cámara de Comercio de Santiago, las industrias que presentan mayores oportunidades para el desarrollo del país, en la actualidad, son la Minería y el Turismo, siendo estas industrias que van en crecimiento y con buenas proyecciones para el 2023. En el caso de la minería, según Sonami, se espera que crezca entre un 6% o 7% y en el turismo se estima que los viajes aumentarán en un 27%. 

“En el norte de Chile contamos con la industria minera como principal actividad económica. Concentramos la mayor cantidad de minas y las más grandes del país. Antofagasta se configura como una región minera. En ese sentido, abre oportunidades para que startups, provenientes de otras regiones y de Latam, puedan ofrecer sus soluciones a este sector.

 Por otro lado, la región se ha ido consolidando como un ecosistema emprendedor, por medio del trabajo de incubadoras, fondos públicos y privados, red de inversionistas ángeles, la academia, etc.”, comenta Catalina Anguita.

En la misma línea, la ejecutiva de Aster, comenta que la mayoría de los startups que han sido aceleradas por ellos, aplican a industrias de la minería, de hecho, más del 50% corresponden a esta, sin embargo, potencian otras industrias que son estratégicas en la región, como las energías renovables, turismo, logística y transporte, astronomía y procesos hídricos. 

“Para el próximo año, estamos enfocados en seguir impulsando el trabajo de nuestro portafolio de startups, haciendo frente a las dificultades que puedan aparecer. El acompañamiento que brindamos desde Aster es clave para crecer, ya que ponemos a disposición de los emprendedores a nuestros expertos, a una red de empresas que podrían hacer match con ellos y, también, están los perks que ayudan a facilitar el trabajo. 

Por eso el rol de las aceleradoras es importante para seguir empujando a las startups y fortaleciendo el ecosistema emprendedor, sobre todo con miras a un buen 2023”, cierra Catalina Anguita. 

 Aster es una aceleradora de startups tecnológicas ejecutada por Magical en colaboración con Escondida | BHP, impulsada por el Comité Corfo Antofagasta, a través del Fondo de Innovación para la Competitividad Regional (FIC-R) del Gobierno Regional de Antofagasta, con el objetivo de potenciar el desarrollo de startups en la región y ser reconocidos como una aceleradora que contribuye a la innovación y diversificación productiva de la región. 

Para saber más, visita: https://asteraceleradora.com/

martes, 20 de diciembre de 2022

Banca Ética en cruzada por impulsar las Industrias Creativas

Juan Pablo Barahona
Gerente de Estrategia 
 Banca entrega herramientas de gestión financiera para el desarrollo sostenible de las empresas y organizaciones culturales

“Nos interesa generar encuentros y diálogos para que nos conozcan y sepan que somos un aliado de las industrias creativas, pero no sólo desde el financiamiento, sino que también porque entregamos herramientas para el desarrollo sostenible de las empresas y organizaciones culturales”, apunta tras el evento, Juan Pablo Baraona, experto en temas de cultura y gerente de Estrategia Sectorial de Banca Ética. 

El pasado lunes 12 y martes 13 de diciembre se realizó en el Centro Cultural Gabriela Mistral la sexta versión del Encuentro de las Economías Creativas de Chile, CHEC 2022, organizado por el Ministerio de las Cultura, las Artes y el Patrimonio. 

Este espacio contó con charlas, paneles de conversación, talleres prácticos y mentorías, además de conciertos didácticos en vivo, mesas de trabajo y un mercado para la venta de bienes y servicios del sector creativo. 

Banca Ética participó de esta instancia con un stand y con el taller “Gestión presupuestaria: financiamiento para agentes culturales”. 

Desde Banca Ética, Juan Pablo Baraona, experto en temas de cultura y gerente estratégico, comenta que “las industrias creativas es uno de los sectores que estamos impulsando y por eso tiene un alto significado nuestra participación en CHEC 2022. 

Nos estamos sumando a las acciones de fomento y formalización de lo que llamamos economías creativas, porque no sólo queremos impulsar a las organizaciones en torno a una gestión de financiamiento, sino que también en contribuir y generar capacidades en relación con la gestión contable, la gestión financiera, la gestión presupuestaria, que son distintos aspectos fundamentales para que este sector se desarrolle a largo plazo y crezca. Por esto es por lo que tenemos una responsabilidad muy grande en el ecosistema creativo”. 

“Entonces, en este mercado CHEC buscamos generar encuentros y diálogos para que nos conozcan y sepan que somos un aliado para el desarrollo sostenible de las empresas y organizaciones culturales”, añade Barahona.

Tras la participación en CHEC, dice que “fue muy buena, éramos la única organización financiera que estuvo presente con un stand. Eso nos permitió atender y acercar lo que hacemos como Banca Ética y el rol que desempeñamos en la economía creativa. Y en cuanto a rol, no sólo se circunscribe a los servicios que ofrecemos, sino que también a contribuir con la formalización y el fortalecimiento de las empresas y organizaciones culturales y creativas”.  

Comenta, asimismo, que se hizo un taller en el que se habló de conceptos como presupuestos y finanzas y se enfatizó en tener una mirada más sostenible a largo plazo. 

“En buenas cuentas, ese es parte del rol que tenemos en el ecosistema; es decir, no sólo impulsar el desarrollo a través de la entrega de créditos de calidad, sino que también que las empresas y organizaciones creativas sean más sostenibles en el tiempo, de manera que puedan diversificar sus distintas fuentes de financiamiento, como es el capital de deuda, que es lo que gestionamos nosotros. Así que se trató de una participación no sólo expositiva. En total, nos reunimos con personas de 25 organizaciones distintas”, finaliza Juan Pablo Barahona.

SERCOTEC inaugura gran feria de Navidad con 90 emprendimientos

La Feria de Navidad de Sercotec Metropolitano, ubicada en Santiago Centro, este año contará con atractivos productos de 90 emprendimientos, en su mayoría liderados por mujeres, enfocados en la sustentabilidad y provenientes de comunas rurales de las provincias de Chacabuco, Talagante, Maipo, Melipilla y Cordillera. 

Esta actividad busca apoyar la reactivación económica de las pymes en la época comercial más importante del año, facilitándoles una vitrina que contribuya a la promoción y comercialización de sus productos, y a la generación de relaciones de negocios sostenidas en el tiempo.  

La feria de Navidad de Sercotec estará abierta entre los días 19 al 23 de diciembre, desde las 10:00 a las 18.30 horas en el Paseo Bandera y en ella será posible encontrar productos locales, hechos a mano, de diversos rubros, tales como: orfebrería, talabartería, cosmética natural, juguetes, plantas de interior y exterior, joyería sustentable, vestuario, decohogar, aromaterapia, productos para mascotas, gourmet, tejidos, chocolatería fina y mucho más. 

Respecto a este apoyo a las pymes de la región, la directora regional metropolitana de Sercotec, Viviana Aguirre, señaló: “Esta feria de Navidad representa oportunidades de comercialización y genera espacios de expansión para emprendedores y emprendedoras de ámbitos priorizados por el Gobierno Regional. 

Es un lugar de encuentro, donde la familia y los vecinos pueden disfrutar el barrio, apreciar el hermoso trabajo hecho por pymes locales y elegir regalos con sentido para esta Navidad”. 

Además de los 90 stands de emprendedores, habrá un área de descanso para el público, un espacio para que las familias se puedan tomar fotos navideñas y un escenario con música en vivo, destacando tributos a cantantes como Sandro, Raphael y Ana Gabriel. 

PANORAMA : Horarios Feria Navidad con Sentido Sercotec 2022. Días: lunes 19 al 23 de diciembre

Lugar: Paseo Bandera Horario: 10:00 a 18.30 horas. 

SUBTEL Y SERNAC dan recomendaciones a quienes compren dispositivos en Navidad

 Se acerca la Navidad y la Subsecretaría de Telecomunicaciones entregó una serie de recomendaciones para aquellos usuarios que aprovecharán las ofertas de esta época festiva y comprarán dispositivos que utilicen las redes de telecomunicaciones. 

 La entidad instó a prestar atención en algunos detalles relevantes para que puedan hacer un buen uso de sus adquisiciones.

El ministro de Transportes y Telecomunicaciones, Juan Carlos Muñoz, dijo que “estamos a días de Navidad y es probable que muchas personas elijan como regalo un dispositivo que se conecta a Internet. Por esta razón es importante que se informen de sus características para no pasar malos ratos en estas fiestas.

Para esto, es importante que sigan las recomendaciones de Subtel y Sernac, para que tengan una grata celebración de estas fiestas de fin de año”.

En tanto el subsecretario de Telecomunicaciones, Claudio Araya, señaló que “es importante que los usuarios hagan valer sus derechos en materia de telecomunicaciones, pero también es relevante que las personas se informen de manera adecuada antes de realizar la compra de un dispositivo, verificando si este puede funcionar de manera correcta y así obtener una experiencia de compra satisfactoria”.

Es así como en el caso de la compra de un teléfono móvil la Subtel recomienda:

-        Comprar al comercio establecido y no a vendedores informales.

-        Verificar que la caja del dispositivo cuente con el sello multibanda que indica las bandas que soporta.

-        No entregar claves a terceros.

En el caso de un teléfono móvil adquirido en el exterior, Subtel recomienda:

-        Verificar que el teléfono funcione en las bandas disponibles en Chile.

-        Inscribir el teléfono a través de una empresa certificadora (puedes encontrar estas empresas en el sitio  https://multibanda.cl/empresas-certificadoras/ ) para que pueda ser utilizado en el país.

En el caso de diferentes dispositivos (computadores, consolas, etc.), Subtel recomienda:

-        Verificar que tu conexión soporte todos los dispositivos que conectarás a la red.

Es importante recordar a los usuarios que Subtel dispone de una calculadora (https://www.subtel.gob.cl/calculadora/ ) para que puedan revisar el consumo de datos que realizan y así poder elegir un plan que se acomode a sus necesidades. De igual forma recuerda que si los usuarios no están conformes con el servicio recibido deben reclamar a la empresa proveedora de servicios y en caso de no encontrar una respuesta satisfactoria pueden dirigir su queja a Subtel (www.subtel.gob.cl) donde 8 de cada 10 reclamos son resueltos a favor de los usuarios.

Por su parte, el director nacional del SERNAC, Andrés Herrera, explicó que es importante que los consumidores sepan que,

si adquieren un producto nuevo y sale defectuoso, tienen derecho a exigir el derecho a la garantía legal que, tras la vigencia de la “Ley Pro Consumidor”, es de 6 meses para exigir el cambio, la reparación o devolución de lo pagado.

Herrera indicó también que en caso que un consumidor realice una compra por internet tiene derecho al retracto, es decir, la posibilidad de arrepentirse de la compra en 10 días desde recibido el producto sin expresión de causa. Si la empresa no envía la confirmación escrita, el plazo se extenderá a 90 días.

El director Herrera explicó también que las empresas de telecomunicaciones, y en general, de los diversos mercados, no pueden poner barreras para poder terminar los contratos, añadiendo que el SERNAC dispone en su sitio web de la plataforma “Me Quiero Salir”, herramienta que permite facilitar a los usuarios terminar sus contratos en telecomunicaciones con las empresas de forma rápida y dejar de estar amarrados a servicios que no quieren o no necesitan.

lunes, 19 de diciembre de 2022

Gran lanzamiento del Bazar Zona Tendencias en VIVO Los Trapenses

Lo último en moda, accesorios, joyas y mucho más, es lo que se presentará en el gran lanzamiento del Bazar Zona Tendencias de Navidad en VIVO Los Trapenses.   

A contar de este lunes 19 de diciembre se realizará el evento de apertura de esta muestra donde habrá una selección de las mejores alternativas para regalar esta Navidad, todo de la mano de marcas de emprendedores nacionales.

Este evento será el inicio de este Bazar que se desarrollará hasta el sábado 24 de diciembre en el centro comercial de la comuna de Lo Barnechea donde se podrá encontrar el regalo perfecto.

El evento de apertura se realizará desde las 18:00 hasta las 21:00 hrs., entregando 3 horas de una entretenida y diferente experiencia a quienes visiten VIVO Los Trapenses durante esa jornada

 

Line UP evento del 19 de diciembre  

18:00 hrs: Inicio del evento

Degustación de coctail marcas + fotos; Magic Mirror; Fotografías de los looks de los asistentes

Peinados navideños; Los asistentes podrán participar en los peinados en vivo que realizará SF.

Photobox; Asesoría de imagen; Colores tendencia 2023; Cámara 360 + Influencers

Asesoría de imagen looks navidad/ año nuevo; 
21:00 hrs: Fin del evento

VIVO Los Trapenses está ubicado en Av. José Alcalde Délano 10492, Lo Barnechea.

sábado, 17 de diciembre de 2022

“Compra consciente” INDAP lanza campaña para que compren productos campesinos en fiestas de fin de año.

 Galletas artesanales de quinua con queso crema, acompañadas con mermeladas de ají pimentón, de frambuesa y chutney de cebollas al tinto, además de dips de betarraga con ajo negro, fueron las preparaciones que, en una Cocina en Vivo, autoridades ministeriales y de INDAP prepararon desde la Tienda Mundo Rural del Centro Cultural Palacio de La Moneda.

La actividad se desarrolló en el contexto de la navidad y las festividades de fin de año, y su fin es apoyar la reactivación de emprendimientos locales e impulsar la compra consciente de productos elaborados por campesinas y campesinos de nuestro país. 

La campaña Compra Consciente impulsada por INDAP busca acercar a la comunidad -en especial al mundo urbano-, la amplia gama de productos elaborados por la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI).

Con ese propósito se prepararon recetas con ingredientes elaborados por pequeñas agricultores y agricultores apoyados por INDAP, a través de sus programas regulares y comercializados en las Tiendas Mundo Rural. Así se promueve el consumo de alimentos sanos y nutritivos que aportan a la salud y bienestar de las personas y se potencian los llamados circuitos cortos de compra y venta en la pequeña agricultura nacional.  

La elaboración de estas preparaciones estuvo a cargo del chef del programa Recomiendo Chile, Eugenio Melo, quien contó con la colaboración de los ministros de Agricultura, Esteban Valenzuela; de Economía y Comercio, Nicolás Grau; del director nacional de INDAP, Santiago Rojas; y de Olga Gutiérrez, presidenta de la Confederación Unidad Obrero Campesina de Chile (UOC), agrupación encargada de la administración y funcionamiento de esta Tienda Mundo Rural.  

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, invitó “a visitar la Red de Tiendas Mundo Rural, en Santiago y regiones, y trabajar mancomunadamente para replicar esta experiencia”.

Al referirse a las festividades de fin de año, alertó que los festejos “hay que combinarlos con los productos de la agricultura chilena: compren pastas de ajo, mieles, disponibles acá en la tienda Mundo Rural”.  

Por su parte, Nicolás Grau, titular de Economía dijo que la campaña Compra Consciente “realza la agricultura chilena, el mundo campesino en su tremenda variedad de productos y muestra una posibilidad creativa de cocinarlos de manera distinta.

Estamos contentos y satisfechos”. Agregó que este tipo de acciones permiten aprender y disfrutar de estos sabores, además de articular lo mejor de nuestra cultura, pasar un momento agradable, comer bien y lograr más desarrollo económico para las regiones.  

El director nacional de INDAP resaltó que “no da lo mismo donde compramos. Estamos haciendo un llamado a una navidad consciente, a una compra sostenible y responsable que potencien los circuitos cortos y los productos nacionales, en particular, de la Agricultura familiar Campesina e Indígena.

Un llamado para comprar conscientemente y hacer una contribución, no dañando el medio ambiente, construyendo una sociedad más fraterna, que se entiende entre sí. Eso es lo que promovemos con el lanzamiento de la campaña Compra Consciente desde INDAP”.  

La presidenta de la Confederación Unidad Obrero Campesina de Chile (UOC), Olga Gutiérrez, enfatizó que “comprar un producto de cualquier Tienda Mundo Rural, es comprar nuestros saberes; es una compra social. No somos una gran industria, somos productos artesanales”.

Al finalizar, la dirigenta recomendó unos “chutney para untar quesos, bastones de ajo chilote, acompañados con un vino campesino: esa es una combinación perfecta para una noche de navidad”.  

La Red de Tiendas Mundo Rural es una iniciativa del Programa Nacional de Comercialización de INDAP. En Santiago funcionan tres: Metro Escuela Militar, Metro Pajaritos y Centro Cultural Palacio La Moneda; en Concepción una en el Mall Plaza Mirador, y una quinta en Valdivia, próxima a su reinauguración.

Cada espacio es administrado por una Empresa Asociativa Campesina, y buscan impulsar canales comerciales para los productos de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena desde Putre a Porvenir y otorgar a productoras y productores puntos de ventas para su producción, acercando sus historias, valores y atributos a los habitantes del mundo urbano de Chile. 

En el siguiente enlace, puedes descargar imágenes en video de la actividad.

Convocan a encuentro nacional sobre seguridad en transporte terrestre de carga

 Las operaciones de traslado o desplazamiento de productos en el transporte terrestre de carga se han complejizado en el escenario post pandemia, lo que tiene en permanente alerta a las empresas del sector. En dicho contexto, la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS), en conjunto con Grupo Artisa, están realizando una convocatoria a presenciar el "Webinar: Actualidad e Innovacion en Prácticas Seguras Asociadas al Transporte de Carga por Carretera".

Este se llevará a cabo, el martes 20 de diciembre (8:30 a 11:30 horas), vía streaming, previa inscripción en el link https://bit.ly/3UTpFd3 Puede inscribirse cualquier interesado y, en especial, mandantes y empresas de transporte terrestre, autoridades y expertos.

En la instancia, se analizará en profundidad la situación actual de la seguridad en el transporte de carga terrestre, misma que se ha venido analizando en reuniones previas del sector, por los muchos desafíos que han surgido, en el escenario post pandemia.  

Cabe destacar que, en dicho periodo, junto con incrementarse fuertemente la demanda de transporte de carga, han aumentado los desafíos que afectan directamente la seguridad en las rutas y que ponen en riesgo a conductores, peatones y terceros en general. Todas estas exigencias de carga, además, aumentan todavía más desde diciembre, por lo cual, se hace necesario compartir proyectos exitosos en materia de seguridad, cuales son los desafíos, las mejores prácticas, opiniones de mandantes y de expertos, entre otros temas. 

Cabe destacar que Grupo Artisa se encuentra permanentemente preocupado por la seguridad de sus trabajadores. Recientemente, fue reconocido como empresa Siniestralidad cero este 2022 (250 mil horas trabajadas sin accidentes), por la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS). 

Esto se sumó al reconocimiento que esta entidad ya había entregado, en enero, a Transportes Consorcio San Antonio, empresa del mismo holding, que presta servicios de transporte para la gran minería, que a la fecha completó más de un millón de horas/hombre sin ningún día perdido por siniestros o enfermedades laborales.

Clientes están dispuestos a gastar más para incluir una garantía extendida de su compra.

De acuerdo a un estudio de Statista.com, el mercado global de garantías extendidas alcanzó un valor de USD 300 mil millones en 2022 y se esp...