La ceremonia que se realizó el pasado miércoles 28 de
septiembre en dependencias de Viña La Estampa en la comuna de Palmilla, contó
con la presencia del director nacional de INDAP, Santiago Rojas Alessandri; de Cristian
Isbej, gerente de Viña Estampa y de René Cabello, presidente de Covicam,
Por su parte, INDAP compromete asistencia técnica
para que la producción de estos vinos campesinos mantenga altos estándares de
calidad y la incorporación paulatina de más productores a este espacio
comercial.
“Para nosotros es de gran valor que una viña de
renombre abra este espacio a las y los pequeños productores que están agrupados
en una cooperativa. Estamos felices de firmar este convenio”, comentó el
director nacional de INDAP, Santiago Rojas.
Para María Inés Letelier, dueña de la Viña El
Republicano de Palmilla, expresó que “como pequeños emprendedores nos cuesta
posicionarnos con nuestros productos en tiendas de vino o supermercados. Como
usuarios de INDAP y socios de Covicam es muy importante que se nos abren las
puertas para ampliar nuestras ventase invito al público que visita la Viña
Estampa a conocer otro segmento que son los vinos campesinos”.
Por su parte, Cristian Isbej, gerente general de Viña
Estampa, dijo que “la comercialización, sobre todo dentro del valle, requiere
recursos. Nosotros, tenemos una ubicación privilegiada dentro del Valle de
Colchagua y la posibilidad de darles a ellos una vitrina adicional para mostrar
sus productos, nos pareció atractivo”.
Covicam nació en 2020 y reúne a 17 vitivinicultores de
la Provincia de Colchagua, la mayoría de ellos acreditados ante INDAP y el volumen
de producción de esta cooperativa, varía entre los mil litros y los 10.000
litros, según el asociado.
Los resultados de ese trabajo son exitosos ya que se producen
vinos de alta calidad que han obtenido distintos premios.
Por ejemplo, en el Concurso Internacional Catad’Or
Wine Awards, dos de estas producciones han obtenido el trofeo al Mejor Vino
Ancestral Campesino del Año: Iris Navarro y Jorge Cubillos de Lolol con su
Cabernet Sauvignon Entre Cangrejos (2018) y René Cabello, padre e hijo, de RC
Viñedos con Pequén, un ensamblaje de Malbec y Cabernet Sauvignon (2021).
Además, en el marco de esta firma de convenio, los
participantes visitaron las instalaciones de RC Viñedos, en el sector El
Cóndor, comuna de Santa Cruz, un reconocido terroir por la calidad de
sus vinos que allí se producen con parras de más de 120 años.
El director nacional de INDAP culminó su recorrido por
la Región de O’Higgins en Santa Cruz. Allí visitó y compartió con las y
los productores beneficiados con el proyecto Canal Bombas Yáquil, iniciativa
apoyada a través del Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP.
En 2017 la Comunidad de Aguas No Organizada Canal Bombas Yáquil, integrada por 26 pequeños agricultores, obtuvo recursos para implementar un parque fotovoltaico de 110 paneles para surtir de energía a tres bombas extractoras de agua.
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