INDAP conmemora 10 años desde la creación de los Mercados Campesinos

 Con la participación del ministro de Agricultura, Jaime Campos, junto a autoridades del agro y productores de la Agricultura Familiar Campesina, INDAP conmemoró los 10 años de la creación de los Mercados Campesinos, con una actividad en el Mercado Campesino que se realiza todos los viernes en Plaza Perú, comuna de Las Condes, espacio donde agricultores de distintas comunas de la Región Metropolitana comercializan directamente una amplia variedad de productos.

En la instancia, el ministro de Agricultura, Jaime Campos, destacó la importancia de esta iniciativa como una herramienta que permite acercar a los agricultores con los consumidores y fortalecer sus oportunidades de comercialización.

“Hoy día tenemos 220 mercados campesinos a lo largo del país, en todas las regiones de Chile. Bueno, y este es uno de los más importantes, que aquí en la Plaza Perú, en la comuna de Las Condes.

 Y nos pone en evidencia que, a medida que los pequeños agricultores puedan asociarse, aglutinarse, y a medida que el Estado les vaya generando las condiciones, pueden comercializar de mejor forma sus productos, obtener un mejor precio, y los consumidores, por, sobre todo, acceder a productos de calidad”, señaló el ministro Campos.

La conmemoración permite relevar el crecimiento y consolidación de los Mercados Campesinos como un canal de comercialización directa, que promueve circuitos cortos, reduce la intermediación y genera oportunidades de venta e ingresos para pequeños agricultores.

El ministro Campos destacó que estos mercados son relevantes porque “la inmensa mayoría de las hortalizas y de parte de la fruta que se consume en Chile, proviene de la Agricultura Familiar Campesina, de los pequeños productores. Por ende, este es un pilar muy importante, no solamente para satisfacer las necesidades de la población, sino que también es un motor del desarrollo nacional”.

La iniciativa comenzó en septiembre de 2016, cuando INDAP inauguró en Colina el primer Mercado Campesino del país, con la participación de 20 pequeños agricultores.

Una década después, la experiencia se ha extendido a todo Chile: actualmente existen 220 Mercados Campesinos en las 16 regiones, con la participación de 3.012 productores, quienes cuentan con espacios para ofrecer directamente sus productos a los consumidores.

En la ocasión, la directora regional (s) de INDAP de la Región Metropolitana, Mariana Arias, relevó la evolución de la iniciativa y el rol de la institución en la apertura de nuevas oportunidades de comercialización para la Agricultura Familiar Campesina.

 “Los mercados campesinos para nosotros son muy relevantes porque es un circuito corto de comercialización, lo que significa que el productor produce y vendemos de manera directa al consumidor sin intermediario, permitiendo vender los productos a un precio justo, del campo a la mesa, ¿cierto?

Que ese es el slogan que nosotros también queremos relevar. Y comentar que la seguridad alimentaria también a través de la agricultura familiar campesina es muy importante y ese es nuestro rol también de potenciar y trabajar”, señaló.

INDAP ha creado estas instancias que constituyen un encuentro entre agricultores y consumidores, y en las que es posible conocer el origen de los productos, establecer vínculos directos y valorar el trabajo que existe detrás de cada producción. Frutas y hortalizas, miel, huevos, conservas, alimentos procesados y otros productos de la Agricultura Familiar Campesina forman parte de la diversidad de esta oferta.