El comportamiento de los mercados internacionales, las exigencias de calidad, los costos productivos y las condiciones climáticas están obligando al sector a revisar sus estrategias para mantener su competitividad.
Se trata de una actividad estrechamente vinculada al
comercio exterior. Más del 95% de la producción nacional se destina a
exportación y, de acuerdo con cifras de la Oficina de Estudios y Políticas
Agrarias (ODEPA), los envíos de nueces alcanzaron los US$644,4 millones entre
abril de 2025 y marzo de 2026, lo que representa un crecimiento de 58,6%
respecto del período anterior.
Sin embargo, el crecimiento del valor exportado
convive con desafíos productivos y comerciales. ¿Cómo prepararse para un
escenario climático cambiante? ¿Qué factores económicos pueden incidir en los
mercados de destino? ¿Qué atributos están privilegiando hoy los consumidores
internacionales?
Para Macarena Pons, gerenta de ChileNut, estas
interrogantes reflejan una discusión que la industria no puede seguir
postergando. “No podemos conformarnos con medir nuestro éxito por las toneladas
que producimos o los mercados a los que llegamos. Tenemos que preguntarnos
cuánto valor estamos generando, qué tan rentable está siendo el negocio para
nuestros productores y si estamos tomando hoy las decisiones que nos permitirán
seguir siendo competitivos en diez años más”.
Precisamente, estos serán algunos de los desafíos que
abordará ExpoNut 2026, el encuentro anual organizado por ChileNut, que se
realizará el miércoles 4 de noviembre en el Centro de Conferencias Monticello,
en San Francisco de Mostazal.
Del fenómeno de El Niño a la economía mundial
Uno de los protagonistas de la jornada será el
meteorólogo Gianfranco Marcone, quien presentará la charla “El Niño y lo que
viene”, abordando las perspectivas climáticas en un momento en que la
planificación agrícola enfrenta una creciente necesidad de anticipación.
La agenda también contará con la participación del
economista Klaus Schmidt-Hebbel, quien analizará el “Panorama económico
mundial: los números que mueven al agro”, entregando una mirada sobre el
contexto internacional y las variables económicas relevantes para la actividad
exportadora.
En materia productiva, Erick Cea, coordinador técnico
de ChileNut, abordará los resultados de calidad de la temporada 2026, mientras
que Miguel Carus, ingeniero agrónomo de EasyNut Tecnología, profundizará en
cómo sostener la productividad del nogal frente a las presiones que enfrenta el
cultivo.
¿Qué está buscando el consumidor?
La discusión también llegará a los mercados
internacionales con el panel “¿Qué busca el consumidor? Marketing, mercados y
calidad”, que reunirá a Goretti Guasch, David Valenzuela y Julio Martínez, bajo
la moderación de Rafael Bianchini.
La instancia pondrá sobre la mesa una pregunta central
para una industria que exporta prácticamente toda su producción: cómo responder
a las nuevas preferencias de consumo y fortalecer el posicionamiento de la nuez
chilena en mercados cada vez más exigentes.
El programa contempla además un análisis de las
estadísticas de la temporada 2026, a cargo de Benjamín Pérez, de Exportadora
Calbu, y una conversación sobre las perspectivas de inversión y crecimiento del
sector, con Juan Esteban Rodríguez, presidente de ChileNut, y Vittorio
Bianchini, vicepresidente del gremio.
La jornada incluirá también una exposición
especializada de proveedores, espacios de encuentro entre los distintos actores
de la industria y la tradicional entrega del reconocimiento Nuez de Oro, que
distingue aportes destacados al desarrollo del sector.
ExpoNut 2026 se realizará el miércoles 4 de noviembre, desde las 09:00 horas, en el Centro de Conferencias Monticello, San Francisco de Mostazal. El programa y las inscripciones se encuentran disponibles en www.exponut.cl.
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