Marilyn, que también es usuaria de INDAP del Programa
de Alianzas Productivas, a la fecha tiene 2,7 hectáreas de nueces y su última
cosecha llegó a los 21 mil kilos. De los cuales 4 mil quedarán en Chile y el
resto, serán exportados a España, Rusia, entre otros. Su venta es del producto
en cáscara por su alto valor que entrega cada uno de los huertos.
Cumple la función de capturar o recoger las nueces al
momento que son remecidas en el período de cosecha que, dicho sea de paso, Chile
ha tenido un aumento considerable en los últimos años por su tamaño y calidad
externa e interna, de acuerdo a estándares internacionales”, comentó el
director ejecutivo de FIA, Álvaro Eyzaguirre.
Marilyn Troncoso señala que la idea – prototipada por el
Ingeniero Agrónomo Agustín Bustos y fabricada Francisco Arriagada – nació tras
constatar la necesidad de resolver la pérdida de calidad de la nuez durante el
proceso de cosecha.
Porque en Maule, zona de San Clemente, la cosecha de nueces se realiza en el mes de abril, fecha de las primeras lluvias, lo que dificulta las labores de recolección perjudicando la calidad de la nuez (y no siendo atractiva para exportación) debido a que el contacto directo de la nuez con el suelo húmedo durante 3 o 4 días, genera que se desarrollen hongos y cambie el color de la pulpa y cáscara.
Otro punto relevante es la dificultad para contratar
mano de obra, la oferta de trabajo no dura más allá de 10 días lo que no lo
hace tentativo para las personas de la zona, prefiriendo trabajar en otros
cultivos.
“En función de esas problemáticas se gestó esta
innovación. La maquinaria logró optimizar el proceso de cosecha, bajando hasta
un 50% los costos en mano de obra y, además, acortando los tiempos de
recolección en un tercio”, detalla Marilyn.
En esa línea, la joven dice que el capturador no
funciona sola, pues se requiere “complementar con 2 máquinas más, un remecedor
que funciona con un tractor o un vareador que es una máquina remecedora manual
que lo usa una persona.
Ahí las nueces caen a esta especie de paraguas que
envuelve al tronco del árbol y luego van por una cinta transportadora, que uno
le puede poner un bins, una caja para poder recibir la fruta, Y de verdad que
es mucha la ayuda, porque si no tendríamos que tener un batallón de gente para
poder cosechar rápidamente”, explica Marilyn.
“Ahora que la veo ahí, se nos van ocurriendo mil cosas más, vemos que puede ser un aporte a otro tipo de cultivos.
Estamos muy
contentos y fascinados y lo bueno es que la gente, productores de INDAP han
estado muy pendientes, somos como agente de cambio y la gente va copiando ideas
que nosotros difundimos con el propósito de que se atrevan a innovar a hacer
mejoras en su campo, porque la forma tradicional va quedando atrás”.
Con su Capturador en pleno funcionamiento, Marilyn busca realizar todas las pruebas necesarias en terreno, ajustar detalles y poner al servicio de los pequeños agricultores su nuevo producto.
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