La autoridad del agro nacional realizó un
llamado a que “esta cumbre tiene que marcar un antes y un después y lo que
pediría es que se pueda lograr el triángulo franqueza, fraternidad y foco en
este encuentro (…) entonces llamo a que seamos capaces de negociar el futuro en
el diálogo que tendrán hoy a través de un diálogo fecundo”.
Hoy es un orgullo que el
mundo entero tenga los ojos puestos en los camélidos americanos y asiáticos y
este espacio que hemos creado junto a los ganaderos locales es para dar a
conocer toda la parrilla programática que tenemos para este año y todos los
proyectos que queremos ejecutar y proyectar”.
“La ganadería camélida está sufriendo los
efectos del despoblamiento rural, de la minería, del conflicto con la fauna
silvestre y por eso, este espacio viene a poner en valor la importancia que
tiene esta ganadería para el país y todos los derivados que salen de ella, la
artesanía, la activación gastronómica, etc.”, señaló el dirigente.
Además del ministro Valenzuela,
participaron en la actividad, el alcalde de Pica, Iván Infante; el presidente
de la comisión de Agricultura del Senado, Juan Castro; la representante de la
FAO en Chile, Eve Crowley; la Seremi (s) de Agricultura y directora regional
SAG, Sue Vera y concejales de Pica.
La representante de la FAO en Chile, Eve
Crowley se refirió al año internacional decretado por la FAO.
“Esperamos que este año, ayude a concientizar sobre la importancia cultural, social y económica de los camélidos y su aporte en los desafíos que están enfrentando los sistemas agroalimentarios como son la desnutrición y el hambre, el cambio climático, las crisis financieras y las enfermedades transfronterizas.
Además, tiene gran
relevancia cultura en las comunidades que han mantenido esta ganadería a lo
largo de los años.
El presidente de la comisión de Agricultura del Senado, Senador Juan Castro, destacó el trabajo de las comunidades y dijo que “esta es una actividad tan propia de los pueblos originarios del norte, de gente que hace patria en lugares que pueden ser inhóspitos y es importante que como presidente de la comisión de Agricultura del Senado, podamos conocer y apoya iniciativas que son propias de gentes que se sacrifica mucho por desarrollar esta actividad”.
Servicios del agro
Las autoridades presentes enfatizaron
acerca de la importancia de la participación de los distintos servicios del
ministerio de Agricultura en este evento para poder apoyar a los pequeños
productores en sus iniciativas.
El director nacional del INDAP, Santiago
Rojas dijo que “es muy importante la participación que tenemos como ministerio
de Agricultura y, en particular, como INDAP en esta cumbre que ha sido empujada
por la mesa tri regional y eso es importante porque son las propias
organizaciones las que han empujado esto, principalmente, comunidades aimaras y
por eso, como INDAP estamos felices de participar.
Además, estamos anunciando que se viene el
plan camélido de INDAP que es un programa que va a contar con asistencia
técnica y también con inversiones para el sector, con lo que esperamos darle un
empuje importante”.
Según datos de SAG, a partir de la declaración de existencia de animales (DEA) en la región de Tarapacá hay al menos 230 personas que declaran tener llamas.
El trabajo de la Mesa
Tri-Regional también va de la mano del proyecto FAO/Sipan (Sistemas Importantes
de Patrimonio Agrícola Nacional) que busca proponer este mismo territorio y
práctica cultural a reconocimiento mundial.
Así, el director nacional del SAG, José Guajardo señaló que “este es un tema relevante para el SAG y es muy estimulante ver que los camélidos han sido puestos en el lugar de relieve que tienen.
Como
servicio estamos muy involucrados en buscar algunas soluciones para el tema de
los ataques de pumas o perros, en la comercialización, los mataderos, que no
son temas fáciles y por eso requieren mucho tiempo y trabajo”.
Hay que recordar que el sistema de ganadería camélida fue reconocido en 2023 como Patrimonio Inmaterial por parte del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio.
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