Esta feria
es la más importante del sector a nivel mundial y reunirá a expositores de 79
países, consolidándose como una plataforma estratégica para los actores de la
industria pesquera y acuícola.
En esta
edición de la feria, la compañía pondrá especial énfasis en fortalecer su
posicionamiento en el mercado europeo, con una propuesta de productos de alta
calidad que conjugan innovación y respeto por el medio ambiente.
Javier
Calvo, gerente comercial de Ventisqueros, destacó la relevancia de participar
en este evento: “La Seafood Expo Global es una vitrina clave para mostrar al
mundo el valor de nuestra propuesta.
El salmón
del pacífico Ventisqueros ofrece una experiencia diferente, con atributos
sostenibles y calidad superior, alineado con lo que hoy exigen los consumidores
internacionales”.
Esta
participación se enmarca dentro de su estrategia de internacionalización, que
busca consolidar su presencia en mercados clave, especialmente en Europa, donde
crece la demanda por propuestas sostenibles y responsables.
Ventisqueros,
pionera en la implementación de estándares rigurosos de sostenibilidad y
bienestar animal, es la primera salmonicultora chilena en alcanzar el 100% de
certificación ASC en biomasa cosechada.
A lo largo
de los años, ha reforzado su compromiso con la responsabilidad socioambiental
mediante prácticas que garantizan la trazabilidad y la transparencia en todos
sus procesos productivos.
Uno de los
productos más destacados que Ventisqueros presentará será el salmón Silverside,
una variedad de salmón del pacífico alimentado con una dieta formulada para
optimizar su perfil nutricional y minimizar el impacto ambiental.
Este
salmón, que cuenta con certificación ASC y el sello Cosecha Viva, ha sido
ampliamente valorado en distintos mercados internacionales gracias a su sabor,
textura y calidad superior.
El equipo
de Ventisqueros, encabezado por su CEO, José Luis Vial, y el Gerente Comercial,
Javier Calvo, estará acompañado por otros ejecutivos clave de la compañía.
Durante la feria, sostendrán reuniones estratégicas con socios comerciales y
actores relevantes del sector, con el objetivo de estrechar lazos, explorar
nuevas oportunidades de crecimiento y consolidar aún más su presencia global.
En este
contexto, Calvo enfatizó la importancia de la sostenibilidad en la propuesta de
valor de la compañía: “Cada vez son más los mercados que valoran productos con
atributos sostenibles y alto estándar de calidad. Con nuestro salmón pacífico Silverside,
ofrecemos una alternativa premium que responde a esas exigencias, reforzando
los principios que han guiado a Ventisqueros desde sus inicios”.
La participación de Ventisqueros en la Seafood Expo Global 2025 refuerza su estrategia de crecimiento responsable, consolidando su posicionamiento como referente de la industria salmonera chilena, con una visión de futuro centrada en la sostenibilidad y en la generación de valor compartido para clientes, comunidades y el entorno.
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