Consejo del Salmón participa en Chile Summit India 2024 para potenciar el salmón chileno en el mercado indio

 El Consejo del Salmón está teniendo un importante rol de liderazgo en la promoción de la industria salmonicultora chilena en Chile Summit India 2024, el primer evento de posicionamiento país de alto impacto que impulsa Chile en este mercado, con el propósito de abrir un nuevo capítulo en el fortalecimiento de vínculos institucionales con India, identificar oportunidades de cooperación comercial y progresar en acuerdos que ayuden al intercambio de bienes y servicios.

La iniciativa, que se realiza entre el 27 y 30 de agosto en Nueva Delhi y Mumbai, es encabezada por el Canciller Alberto van Klaveren, con la participación del ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela; y el Director General de ProChile, Ignacio Fernández. Su realización se constituye como la visita de Estado más importante a la India en los últimos años y se enmarca luego de varias misiones público-privadas, siendo la más reciente en 2023.

A la comitiva se une Pablo Barahona, Director de Comercio Internacional del Consejo del Salmón, gremio que reúne a las cinco principales empresas productoras que operan en Chile: AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén. Cabe destacar que el Consejo del Salmón es parte de los 10 gremios del sector privado, marcas sectoriales y organismos públicos que forman parte de Chile India Summit 2024.

Con un enfoque en la innovación, tecnología y cooperación mutua, este evento destaca la importancia de India como la tercera potencia económica de Asia y un mercado estratégico para la diversificación de exportaciones chilenas, donde la salmonicultura, que representa la segunda industria exportadora más relevante de Chile.

 “Estamos muy contentos de unirnos a este hito histórico, ya que es primera vez que los productores de salmón podrán participar de esta importante misión comercial y reforzar las relaciones bilaterales con la quinta potencia económica mundial.

También queremos dar a conocer los avances que ha tenido la industria salmonicultura local gracias a empresas productoras que cumplen con todas las certificaciones pertinentes y cuentan con atributos de calidad y sostenibilidad, lo que ha convertido a Chile en el segundo productor mundial de salmón entregando esta proteína del futuro a más de 100 países”, comentó Pablo Barahona, directora comercio internacional del Consejo del Salmón.

Crecimiento de las exportaciones a India

Frutas, manufacturas y productos minerales están entre los principales impulsores de un alza relevante en las exportaciones chilenas hacia India, que en los primeros siete meses de este año sumaron US$ 459 millones, con un alza de un 53% en comparación al mismo período del año anterior, según ProChile con datos del Servicio Nacional de Aduanas. 

Así, el país más poblado del mundo y quinta potencia económica, se posicionó como el mercado de mayor crecimiento entre los principales destinos de las exportaciones chilenas: el valor de productos y servicios enviados a ese país entre enero y julio creció más que cualquier otro dentro de los primeros 15 destinos de las exportaciones chilenas. 

“India es actualmente uno de los destinos más dinámicos para las exportaciones chilenas y esta misión comercial es un reflejo de cómo debemos proyectar industrias que son claves para el país, como la salmonicultura.

Se trata de un trabajo que estamos realizando de manera colaborativa y coordinada entre el sector público y privado y, a futuro, es importante continuar impulsando iniciativas de este tipo, ya que así Chile contará con más mercados donde diversificar sus exportaciones, aportar a la generación de empleos y el desarrollo económico sostenible”, concluyó Barahona.

Durante sus cuatro días de duración, la agenda de Chile Summit India 2024 incluye distintas actividades, entre ellas, un encuentro con la Forum of Indian Food Importers (FIFI), asociación gremial que busca fomentar la colaboración y afrontar los desafíos del sector agro en la India y que busca partnerships a nivel internacional; paneles de conversación, visitas a terreno a mercados locales, encuentros 1:1 con representantes clave de diversos rubros económicos.

Ambición Silenciosa: la tendencia laboral de las nuevas generaciones

 Esta nueva visión se refiere a un cambio en la forma en que los individuos, especialmente los jóvenes, perciben el éxito y la realización profesional, quienes, en lugar de buscar el ascenso rápido y visible dentro de una organización, muchos prefieren trabajar de manera constante y tranquila, valorando el equilibrio entre la vida laboral y personal, el desarrollo de habilidades significativas y la realización personal.

En un mundo laboral en constante evolución, un fenómeno emergente conocido como "ambición silenciosa" está transformando la manera en que los jóvenes perciben el éxito y la realización profesional.

Esta nueva visión se refiere a un cambio en la forma en que los individuos, especialmente los jóvenes, perciben el éxito y la realización profesional, quienes, en lugar de buscar el ascenso rápido y visible dentro de una organización, muchos prefieren trabajar de manera constante y tranquila, valorando el equilibrio entre la vida laboral y personal, el desarrollo
de habilidades significativas y la realización personal.

"En Chile, esta tendencia se está desarrollando en respuesta a un mercado laboral competitivo y a las crecientes demandas de un estilo de vida más equilibrado”, comenta Ana Troncoso, psicóloga y socia de Trato Sostenible.

La ambición silenciosa se da con más fuerza entre los millennials y la generación Z, principalmente por los cambios culturales y prioridades de cada grupo. “Hoy en día prima la importancia del bienestar mental y físico, y el equilibrio entre la vida laboral y personal, que son primordiales para los jóvenes”, asegura la profesional.

A eso se suma, de acuerdo a Troncoso, el desencanto con los modelos tradicionales. “Experiencias de sus padres y generaciones anteriores, que sacrificaron mucho por el trabajo, les han enseñado a no querer repetir ese patrón de estrés y ausencia, aprovechando también de buscar trabajos que tengan un propósito y contribuyan positivamente a la sociedad”, sostiene.

A eso, la psicóloga añade que “la flexibilidad y autonomía hoy son muy importantes, porque quieren tener más control de su tiempo y valoran otras cosas, como la adquisición de una variedad de habilidades y experiencias más que seguir una trayectoria lineal de ascenso, por lo que están dispuestos a cambiar de empleador con mayor frecuencia en busca de mejores condiciones”, lo que se contrapone a las generaciones anteriores, que tendían a valorar más la estabilidad laboral, el ascenso jerárquico, la lealtad a una empresa y el cumplimiento de una carrera lineal.

Adaptación de las empresas

Para adaptarse a esta nueva tendencia, las empresas están implementando varias estrategias, donde Troncoso destaca el ofrecer flexibilidad; programas de bienestar; oportunidades de desarrollo personal; cultura inclusiva; y reconocimiento y recompensas.

“Las empresas hoy están implementando políticas de trabajo remoto, horarios flexibles, programas de salud mental, formación continua, mayor equilibrio entre la vida personal y laboral, entre otras mejoras ad hoc con los tiempos”, comenta Troncoso. 

Implicaciones a largo plazo

La psicóloga de Trato Sostenible subraya que esta tendencia tiene implicaciones significativas a largo plazo: "Las organizaciones tendrán que innovar en sus políticas laborales, enfocándose más en el bienestar integral de los empleados. También deberán conocer mejor a sus colaboradores y ofrecer oportunidades más afines a sus expectativas para lograr su compromiso."

"Estamos en tiempos de redefinición del éxito profesional: los parámetros con los que se mide el éxito en el trabajo están cambiando. 

Ya no es sinónimo de rápido ascenso, sino que se mide por la amplitud de la búsqueda, el crecimiento balanceado con la vida personal y la apertura de oportunidades complementarias", concluye.

¿Qué dicen los consumidores sobre los snacks?

El mundo de los snacks evoluciona constantemente y muestra cambios en la forma en que los consumidores compran y consumen sus productos. 

En este sentido, el más reciente informe ‘State of Snacking’, realizado por Mondelēz International en alianza con The Food Institute revela que:

El comercio electrónico tiene potencial. Se prevé que el comercio electrónico mundial crezca un 9,4 % en 2024 y represente más del 20 % de las ventas minoristas totales.  

Esto exige que los comercios desplieguen experiencias cada vez más integrales facilitando las compras instantáneas, brindando servicios de entrega rápida y proporcionando opciones simplificadas de pago y recogida en tiendas físicas. 

El chocolate marca la parada. El 57% de los consumidores afirmaron que preferirían dejar sus redes sociales un mes antes que no comer chocolate. 

El estudio destacó las preferencias de los consumidores por los productos derivados del cacao, de los cuales el 82% de los encuestados estuvieron de acuerdo con la afirmación; “el chocolate es bueno para el alma”. Adicionalmente, el 72% considera que el mundo no sería igual sin el chocolate. 

La sostenibilidad prima por, sobre todo. El informe asegura que el 63% de los consumidores globales prefieren las compañías que minimizan los impactos ambientales de sus productos y el 75% de los consumidores, prefieren marcas con proyectos de responsabilidad social empresarial y sustentabilidad ambiental. 

Un dato que incentiva los procesos que adelantan las compañías del sector. 

La relación entre los snacks y la nostalgia. El 68% de los consumidores buscan opciones de snacks que les recuerden a la infancia o experiencias pasadas. Por tanto, el consumo de estos pueda estar directamente relacionado con la Newstalgia, la mezcla entre lo nuevo y lo pasado, que hace que recuerden en cada instante los buenos momentos. 

"Desde Mondelēz International, estamos comprometidos con la implementación de estrategias que no solo mejoren la forma en la que las personas se acercan y adquieren los snacks, sino que también agreguen un valor significativo en su experiencia de consumo. 

Por lo tanto, nos esforzamos por comprender sus gustos, hábitos de compra y demandas específicas para que cada interacción sea relevante, conveniente y gratificante para nuestros consumidores”, afirmó Luis Gutiérrez, gerente de Sostenibilidad y Comunicaciones de Mondelez International para Andino, Chile, Centroamérica y el Caribe. 

Acerca de Mondelēz International.

 Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) permite a la gente picar bien en más de 150 países de todo el mundo. Con unos ingresos netos en 2023 de aproximadamente 36.000 millones de dólares, MDLZ lidera el futuro del snacking con marcas icónicas globales y locales como las galletas Oreo, belVita y LU; el chocolate Cadbury Dairy Milk, Milka y Toblerone; los caramelos Sour Patch Kids y los chicles Trident. Mondelēz International se enorgullece de formar parte de los índices Standard and Poor's 500, Nasdaq 100 y Dow Jones Sustainability Index. 

Visite www.mondelezinternational.com o siga a la empresa en Twitter en www.twitter.com/MDLZ. 

Consejo del salmón y Gremios de Brasil y Ecuador firman inédito acuerdo de cooperación de acuicultura continental

En un hito histórico que reconoce la importancia de la acuicultura como una industria clave para el aumento de la producción de alimentos en el mundo, Consejo del salmón y gremios de Brasil y Ecuador firmaron el lunes 12 de agosto el primer acuerdo de cooperación de acuicultura continental, el cual establece un marco de colaboración para promover el desarrollo sostenible, la competitividad de la industria y la seguridad alimentaria.

La firma del convenio se realizó en Salvador de Bahía, Brasil, como parte de las actividades de la Embajada de Chile y Prochile a bordo del buque “Escuela Esmeralda”. La ceremonia fue presidida por Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón y Emerson Estévez, director ejecutivo de la Asociación de Piscicultores de São Paulo.

Asimismo, José Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador, suscribieron el acuerdo de manera remota.

El anuncio fue adelantado por Seguel durante la realización del Foro Empresarial Chile-Brasil a principios de agosto, encuentro que tuvo por objetivo estrechar las relaciones bilaterales comerciales entre ambos países.

De hecho, durante 2023, Brasil se consolidó como el tercer mayor comprador de salmón chileno, con un 17,6% del total, sólo después de mercados como Estados Unidos (32,7%) y Japón (17,7%). Además, el año pasado las ventas de salmón a Brasil alcanzaron los $829 millones de dólares.

El acuerdo entra en vigor de manera automática y tendrá una duración inicial de dos años. En la práctica, favorecerá el intercambio de conocimientos, tecnologías y experiencias en el ámbito de la acuicultura, especialmente en lo relacionado con la producción sostenible, la innovación tecnológica y la gestión de recursos.

En paralelo, se trabajará conjuntamente para continuar fortaleciendo la cadena de valor del salmón, la tilapia y el camarón, desde su producción hasta la comercialización, con énfasis en la calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.

Por último, la alianza establece proyectos mancomunados de investigación y desarrollo que contribuyan a la innovación y mejora continua, y la unión de esfuerzos para representar y defender los intereses del sector acuícola ante organismos y foros a nivel internacional.

“Estamos muy contentos de formar parte de alianzas estratégicas para promover el desarrollo de una cadena productiva sustentable, donde se siga fomentando el desarrollo de buenas prácticas ambientales, sociales, laborales y económicas.

Creemos que este acuerdo firmado con gremios de Brasil y Ecuador nos permitirá a los tres países compartir experiencias e impulsar nuevas oportunidades que ayuden a proyectar el desarrollo de la industria en la región”, comentó Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, gremio que reúne a cinco empresas productoras que operan en el mar austral: AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén.

Al respecto, el director Comercial de ProChile, Hugo Corales, comentó que “gracias a los buenos comentarios recibidos, este año quisimos repetir la experiencia de 2023 cuando La Esmeralda pasó por Recife y Río de Janeiro.

Se trata de una embajadora flotante de nuestro país y en ese sentido aprovechamos su llegada a Salvador de Bahía para promover, en una alianza público privada, un producto emblemático de nuestro país en el mercado brasileño como es el salmón y también el turismo, pero en un contexto no tradicional y totalmente diferente a lo habitual en el nordeste de Brasil”.

Por su parte, el embajador de Chile en Brasil, Sebastián Depolo, tuvo palabras de reconocimiento al gremio nacional durante el discurso inaugural. “Agradecer a las empresas que nos acompañan a hacer posible este evento, ‘la noche de Chile’ y, particularmente, al Consejo del salmón que agrupa a las empresas productoras más importantes de salmón en Chile y que vienen acompañando este evento en misión comercial”.

Lanzamiento de e-book

La firma del primer acuerdo de cooperación estuvo acompañada por el lanzamiento del e-book “Datos relevantes de la salmonicultura chilena: una industria sostenible”, documento digital que entrega un panorama actualizado del fortalecimiento de la salmonicultura en Chile en los últimos 40 años, logrando posicionar al país como el segundo productor mundial de salmón después de Noruega, con un 27% de participación en el mercado global.

Este documento será distribuido en las 54 oficinas comerciales que Prochile tiene en el extranjero.

Además, el libro aborda el aporte del sector al ámbito laboral, con la existencia de cerca de 35 mil empleos directos asociados al cultivo del salmón, y un total de 70 mil al sumar los empleos indirectos.

“Progresivamente, las empresas han adquirido mayor conocimiento y experiencia gracias a la incorporación de la ciencia, el desarrollo tecnológico y la innovación, lo que eleva sistemáticamente los estándares y nos permite alinearnos con las exigencias globales.

El gran propósito es convertir a Chile en líder mundial de la industria e iniciativas como la firma de este convenio son parte de esta gran meta”, acotó Seguel.

Cabe mencionar que de acuerdo con las directrices de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la acuicultura se reconoce hoy como una industria clave para el aumento de la producción de alimentos en el mundo y la nutrición de una población en constante aumento.

Chile Summit India 2024 llega a Mumbai

 Tras un exitoso paso por Nueva Delhi, Mumbai -ciudad al sudoeste de India, capital del estado de Maharastra y reconocida como el hub financiero de India- fue la siguiente parada de la delegación chilena que está participando en Chile Summit India 2024, la primera actividad de posicionamiento de alto impacto de Chile en este mercado, encabezada por el ministro de Relaciones Exteriores, Alberto van Klaveren; el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela y el director general de ProChile, Ignacio Fernández.

Uno de los hitos de la jornada fue la cena de inauguración en Mumbai, con la presencia de autoridades y empresarios indios y también la visita a la feria Anuga Select India, donde el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela y el director general de ProChile, Ignacio Fernández, tuvieron la oportunidad de recorrer la feria para conocer la oferta presente en el lugar y Chile realizó una presentación de su oferta en el panel titulado "Flavours from Chile: Discover the Best of Chilean Products".

Esteban Valenzuela, ministro de Agricultura, declaró que "hoy, cuando estuvimos en la feria Anuga, fue impresionante: docenas de comerciantes quieren comprar productos chilenos y nosotros queremos seguir incrementando nuestros envíos a India.

Chile es tierra y océano, tenemos un importante compromiso con la sostenibilidad de nuestros agroalimentos y de los productos del mar tales como salmones y mejillones. Tenemos mucho que ofrecer a este mercado".

En la oportunidad, Rodrigo Carrasco, Director Ejecutivo de AmiChile, presentó la oferta chilena de mejillones, producto del mar que se intenta introducir a India y donde Chile es exportador mundial; Antonio Walker, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, quien habló sobre la agricultura chilena; el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, quien comentó acerca de la oferta de fruta fresca chilena tales como kiwis, cerezas y manzanas; también estuvo presente Juan Esteban Rodríguez, presidente de Chilenut, ejecutivo que expuso sobre la nuez chilena, producto que es embajador de Chile en este mercado.

Respecto de la cena de inauguración en Mumbai el ministro de Relaciones Exteriores, Alberto Van Klaveren, comentó que esta cena “que celebramos aquí en Mumbai, es más que un simple evento social: es un testimonio del compromiso y la colaboración que hemos construido juntos.

A lo largo de estos días, hemos tenido la oportunidad de explorar nuevas oportunidades, compartir conocimientos y, lo más importante, fortalecer los lazos que nos unen. India, con su impresionante dinamismo y su mercado en constante expansión, representa para Chile un socio estratégico clave”.

Por su parte el director general de ProChile, Ignacio Fernández, destacó las oportunidades que existen en India -y en particular en Mumbai- productos como salmón, los mejillones y los vinos, que son de una calidad excepcional.

“Pero también queremos destacar otras áreas, como la tecnología innovadora chilena y los proveedores de servicios en ámbitos como la energía limpia, la minería y la agricultura. 

Somos, además, líderes en Sudamérica en cuanto a sus industrias creativas y estamos promoviendo nuestra iniciativa “Film in Chile”, donde queremos que productoras audiovisuales de todo el mundo -y ojalá de Bollywood- puedan utilizar los paisajes chilenos como lugares de rodaje”.

Apertura BDP y roadshow de vinos chilenos

Durante la cena de apertura de esta actividad se realizó uno de los esperados hitos de este evento: el anuncio de la apertura de la empresa chilena BDP Foods en Mumbai que apoyará a que nueve compañías del sector agrícola, productores de fruta fresca, salmón, frutos secos, mejillones, jurel y vino de Chile, se abran camino en el mercado indio.

Las empresas serán Garces Fruit, Copefrut, Prunesco, St. Andrews, Orizon, Salmones Austral, Viña Morandé, Lourdes y Viña Santa.

BDP Foods comenzará a funcionar a partir de septiembre, donde se instalarán en la nueva oficina ubicada en Mumbai. 

“La oficina contará con un equipo de ejecutivos locales quienes representarán a los exportadores y les ayudarán a desarrollar sus estrategias y alcanzar sus objetivos en este mercado”, explica Diego Vicente, CEO de BDP Foods.

Otro evento fue el segundo roadshow de vinos que organizó Wines of Chile durante el Chile Summit India 2024, el cual ocurrió en el hotel Taj Mahal Tower y que contó con la presencia del Canciller Alberto van Klaveren e importantes actores de la industria HORECA, importadores, educadores de vinos, entre otros y que fue liderada por Sonal C Holland, la única Master of Wine de India.

Además, tal como ocurrió en Nueva Delhi, se realizó una tercera activación de la campaña “Flauvors from Chile” -el cual promocionará alimentos chilenos hacia el consumidor indio- esta vez en el supermercado “Nature’s Baskt”. En ese retail, se mostró la oferta de manzanas, kiwis, nueces y salmón chileno presente en esa tienda.

Mañana será el último día de Chile Summit India, y el día estará cargado de visitas a terreno, empresas, importadores y mercados, y una activación audiovisual para cautivar a Bollywood con Chile.

La Red Agroclimática Nacional mediante su nueva herramienta enviara alertas a los agricultores

 “Antes visitaba diversas plataformas meteorológicas en Internet, pero ninguna de ellas me entregaba datos específicos para el agro. Ahora recibo información muy certera, oportuna, orientada al rubro y de excelente calidad” relata Javiera Inostroza, agricultora que produce arándanos y uva para vino en la zona de Santa Sofía, Cauquenes, quien es usuaria del nuevo sistema de monitoreo y alertas agrometeorológicas de la Red Agroclimática Nacional RAN-AGROMET, que, mediante un sistema piloto, permite a los usuarios recibir alertas tempranas meteorológicas tanto de heladas como de golpes de calor.

Javiera es una de las cerca de 3.500 usuarias y usuarios de la Red Agroclimática Nacional y es una de las primeras agricultoras que, desde hace dos meses, empezó a recibir alertas de eventos meteorológicos mediante correo electrónico y mensajería de texto.

Esta innovación fue desarrollada con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en el marco del proyecto “Agregación de valor a la plataforma Agromet de la Red Agrometeorológica Nacional (RAN), utilizando sistema piloto para envío de alertas meteorológicas y el mejoramiento en la gestión de datos” y fue ejecutado en conjunto por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), la Unidad de Gestión de Riesgos y Desastres Agrícolas (UGRA) de la Subsecretaría de Agricultura, la Fundación de Desarrollo Frutícola (FDF) y la Asociación Vinos de Chile, todos ellos miembros de la RAN.

La ministra (s) de Agricultura, Ignacia Fernández, afirmó: “Ante el aumento de las amenazas climáticas, es fundamental ser proactivos. 

En este contexto, iniciativas como esta son aliadas clave para enfrentar los desafíos que plantean los eventos meteorológicos y climatológicos, permitiéndonos fortalecer la resiliencia frente al cambio climático y sus efectos en la agricultura. 

De esta manera, avanzamos en los objetivos de nuestra Estrategia Nacional de Seguridad para la Soberanía Alimentaria y la gestión de riesgos de desastres en el sector silvoagropecuario.”

Rodrigo Bravo, encargado de la Red Agrometeorología del INIA, que es parte de la RAN-AGROMET, explica que el desarrollo de este sistema consolida un servicio público impulsado desde hace más de diez años, el cual busca facilitar la planificación del manejo productivo y la toma de decisiones oportunas para prevenir los daños en cultivos.

Funcionamiento del sistema de alertas

Mediante estas alertas, los agricultores podrán anticiparse a eventos climáticos adversos como heladas o golpes de calor y tomar medidas preventivas con el fin de aminorar los daños que podrían afectar sus cultivos.

El jefe del proyecto precisó que se puede consultar en la web por alertas de frío y golpes de calor (probabilidad alta, baja o media), así también registrarse para recibirlas en dispositivos móviles o al correo electrónico. “Para acceder al sistema, se debe ingresar al sitio de Agromet, específicamente a https://alertas.agromet.cl/monitoreo y registrase como usuario, de modo de poder recibir las alertas”, explicó Bravo.

El pronóstico de alertas tiene periodicidad diaria para las siguientes 24 horas (a las 21:30 horas y se actualiza nuevamente a las 23:30), también entrega información respecto de las temperaturas máximas y mínimas de los últimos dos días y el registro histórico de datos, lo que permite comparar temporadas.

¿Qué es la RAN – Agromet?

Con el objeto de facilitar a los productores agrícolas el acceso a información agroclimática oportuna y consolidada, el Ministerio de Agricultura conformó el 2013 la Red Agroclimática Nacional (RAN), que integra en el portal Agromet la información proveniente de varias redes previamente existentes, para entregar información de manera uniforme, consistente y con cobertura a lo largo de todo el país.

Esta iniciativa se realizó gracias a un convenio suscrito entre el Minagri y el Consorcio Técnico Red Agroclimática Nacional, desde el 2013, constituido por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile A.G. (ASOEX), la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF), Centro Cooperativo para el Desarrollo Vitivinícola S.A. y la Asociación Vinos de Chile A.G. El 2016 se integra a la RAN el Centro de Estudios Avanzados en Zonas Áridas (CEAZA).

Al unificar estas diferentes redes se alcanza un total de 433 estaciones y se mejora y amplia considerablemente la cobertura de información y el servicio entregado. Así una mayor cantidad de agricultores puede ahora acceder en forma inmediata, abierta, gratuita y permanente a la información climática relevante y confiable para su área, como por ejemplo temperaturas, duración de lluvias y milímetros caídos, intensidad de radiación solar, humedad relativa, etc. 

Todas las estaciones meteorológicas automáticas que aportan información a Agromet son equipos automáticos de última tecnología que recogen la información climática las 24 horas del día mediante sensores específicos y la transmiten a través de comunicación satelital a servidores que efectúan el procesamiento de la información para entregarla a través de Internet, en forma simultánea.

Las estaciones se encuentran ubicadas en áreas productivas de distintos rubros en las principales comunas agrícolas de Chile. La información se actualiza cada una hora y se encuentra disponible las 24 horas, en acceso sin restricciones y sin costo.

La información de la Red Agroclimática Nacional está disponible en la página web: www.agromet.cl

Odepa se adjudica $659 millones para fortalecer el sistema de monitoreo de cultivo

 La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que ANID adjudicó un fondo de 659 millones de pesos para financiar 48 meses de trabajo. Este proyecto permitirá mejorar la granularidad de los datos agrícolas, optimizando la estadística sectorial, proporcionando información detallada y en tiempo real sobre parcelas, cultivos y rendimientos. Es decir, Odepa fortalecer el sistema de monitoreo de cultivos

 Andrea García, directora de Odepa, señaló que: “Esto fue el resultado de una postulación al Concurso IDeA I+D Tecnologías Avanzadas 2024 de la ANID.

La resolución de este concurso se dio a conocer recientemente, estamos muy alegres de poder avanzar en el desarrollo de un sistema de monitoreo de cultivos basado en tecnologías de vanguardia. Todo ello apoya nuestra estrategia de soberanía y seguridad alimentaria para el país”.

 Este logro fue posible gracias a la coordinación de Odepa, al trabajo previo realizado con el Centro Nacional de Inteligencia Artificial (CENIA) en 2023 y a la colaboración de diversas instituciones nacionales e internacionales.

Así, el proyecto será liderado por CENIA, CIREN y la Universidad de Chile, con la valiosa participación de lod partners europeos: la Universidad Tecnológica de Munich (TUM), el Joint Research Center (JRC) de la EU, y la École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL).

La directora ejecutiva de CIREN, Katherine Araya Matus, destacó la importancia del proyecto al mencionar: “El principal producto derivado de los resultados obtenidos con la ejecución de este proyecto será una herramienta predictiva y de monitorización de cultivos en forma de dashboard (implementado como plataforma web).

Esta herramienta proporcionará datos precisos y oportunos sobre la producción agrícola, fundamentales para apoyar a las instituciones públicas en el diseño de políticas y la regulación de mercados, además de asistir a las empresas privadas y agricultores en la gestión eficaz de sus cultivos.” 

La ANID es una Agencia del Estado que administra y ejecuta becas de postgrado, programas y concursos, que tienen como propósito promover, fomentar y desarrollar la investigación en Chile, en todas las áreas del conocimiento, el desarrollo tecnológico y la innovación de base científico-tecnológica, de acuerdo con las políticas definidas por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación. 

Desde la Universidad de Chile, los profesores Valentin Barriere y Jaime Ortega afirmaron: "El proyecto 'An AI system for nation-wide agricultural production monitoring based on crowd-sourced and remote-sensing data' se alinea perfectamente con el desarrollo del Copernicus hub en el Centro de Modelamiento Matemático (CMM) de la U. de Chile.

Nos encargaremos de la recolección de datos, el desarrollo de modelos para la clasificación de producción y la estimación de rendimiento, así como del diseño de un pipeline automatizado para el procesamiento de datos."

Es importante este proyecto, porque da cuenta de la importancia que asignan la instituciones públicas y académicas a la actualización y adaptación a las nuevas tecnologías.

Cristian Buc, jefe del equipo de investigación de CENIA, subrayó el impacto del proyecto al señalar: “CENIA contribuirá en la generación de la plataforma de recolección de datos, el desarrollo de modelos de inteligencia artificial para la delineación de parcelas y la creación de un dashboard que estará a disposición de las autoridades públicas para generar políticas basadas en estadísticas agrícolas actualizadas y de calidad.

Este proyecto generará una base de datos única en Chile, recolectando información geolocalizada de parcelas y sus producciones respectivas."

Alza del comercio electrónico en Chile: ¿cómo están innovando las empresas?

El 2024 se ha visualizado como el año del resurgimiento de la economía global, y Chile no es la excepción. 

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de julio presentó una variación de 0,7% y un acumulado de 3,1 % en lo que va del año.

 Estos datos son impulsados de acuerdo con las diferentes dinámicas de consumo de los ciudadanos y el ecommerce es parte de ello. Una instancia que promete una importante alza en este año, de acuerdo con distintos expertos. 

Prueba de ello es el alza que mostraron las ventas online del retail en 0,6% durante el primer trimestres del año, según detalla la Cámara Nacional de Comercio, Servicio y Turismo (CNC). Tendencia que se empezó a evidenciar desde febrero con un incremento de 1,6% del comercio electrónico. 

“El panorama del ecommerce vislumbra mucha mejora. Las expectativas realmente son altas y para cumplirlas, las empresas deben estar preparadas y alineadas para atender este flujo de compras. Principalmente en las fechas de alta demanda, como Cyber Monday, Black Friday y Navidad, que ya se aproximan”, destaca Leonardo Navarrete, gerente comercial de STG en Chile. 

El especialista agrega que paralelo al alza, el comercio electrónico debe estar acompañado de mejores capacidades a través de nuevas innovaciones tecnológicas que faciliten la operatividad de los comercios. 

“La tercerización de las operaciones o también conocido third party logistics (logística 3PL), es una medida crítica y recomendada para que las compañías optimicen sus operaciones, mientras reducen gastos evitando la inversión de tecnologías, infraestructura y personal a cargo”, declara Navarrete. 

Evolución con soluciones de valor

 En la actualidad, las compañías que se encargan de la logística de otras empresas implementan soluciones de pickeo, lo que la ayuda al reaprovisionamiento de los productos y a analizar información de inventario en tiempo real, lo que lleva a una preparación de pedidos más dinámica y exacta. 

“Una de las soluciones que están generando impacto en el mercado son las de picking por luces o PTL, principalmente en industrias como ecommerce y retail, ya que permite la disminución del número de movimiento de los operarios, lo que se traduce en una mayor productividad al generar más pedidos”, resalta Navarrete. 

Entre los beneficios que han detectado las empresas que han sumado este tipo de soluciones a sus procesos está la reducción de los márgenes de errores al preparar los pedidos, lo que permite a su vez más de 99,5% de asertividad. 

Asimismo, facilita la integración de los operadores en el almacén e impacta en un inventario más preciso al actualizar la información y registrar los movimientos de stock. 

“Un alza en las ventas digitales, como se espera para finales de este año, deben ir de la mano con la mejora de las operaciones de cada empresa.

Entregar la logística de sus envíos a empresas expertas es un primer paso para avanzar, pero también es importante considerar que estas terceras compañías cuenten con las tecnologías que van a la vanguardia a lo que el comercio chileno exige actualmente”, finaliza Navarrete.

Agricultora del Valle de Azapa Isabel Quispe entregó su primera carga de hortalizas en Mercado Lo Valledor

 El pasado lunes 22 de julio a las 18 horas llegó al Mercado Lo Valledor un camión con un cargamento de hortalizas de la pequeña agricultora del valle de Azapa Isabel Quispe, en el marco del convenio entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el principal centro hortofrutícola del país. 

En total fueron 18.700 kilos de tomates (680 cajas), pimentón verde (220 cajas) y zapallo italiano (34 cajas).

La productora, quien lidera la Sociedad Agrícola FQY (Familia Quispe Yucra), integrada por ella y sus 6 hermanos, y que trabaja un predio de 4 hectáreas que recibió su fallecido padre, Santos Martín Quispe Mamani, durante la Reforma Agraria, se convirtió así en la primera agricultora de la región de Arica y Parinacota en comercializar sus productos en forma directa en el mercado mayorista de Santiago gracias al convenio INDAP-Lo Valledor.

En las últimas dos temporadas comerciales de la alianza, que partió en 2015 y acaba de ser renovada hasta septiembre de 2025, han participado 228 agricultores de las regiones Metropolitana (140), de O’Higgins (48), Valparaíso (28) y Maule (12) –a los que se sumó ahora Isabel Quispe–, quienes vendieron un total de 30 productos, principalmente choclo, cebolla, brócoli, tomate, poroto verde, zapallo italiano, papa, poroto granado y limón.

Isabel Quispe cuenta que su predio está ubicado en el kilómetro 35 del valle de Azapa, en el sector Camiña, donde desde 2002 cultiva tomates y pimientos en invernadero y zapallos italianos al aire libre con sistema de riego tecnificado.

Sus productos los vendía hasta ahora a intermediarios y directamente en la calle, en la avenida Tambo Quemado de Arica.

Sobre esta nueva experiencia de comercialización en Lo Valledor cuenta que es muy positiva, ya que es un nuevo desafío para mejorar como familia y para abrir un camino a otros agricultores de la zona que buscan lo mismo, “tener producción, buscar calidad y asociarse”.

“Yo supe del convenio en 2019 a través de unos hermanos mapuche. Luego participé en una charla de difusión que hizo el equipo de Lo Valledor en la Universidad de Tarapacá, visité el mercado, ellos vinieron a la parcela, tuvimos reuniones y nos apoyaron con profesionalismo y buena disposición, nunca nos soltaron la mano, hasta que cumplimos los requisitos y se pudo concretar la venta.

Ahora deseamos seguir”, dice la agricultora, usuaria de INDAP desde 2018.

Durante la pasada temporada 2022-2023 los participantes del convenio fueron en total 190 usuarios y usuarias de INDAP, quienes vendieron un total de 55 mil toneladas de hortalizas y frutas, en transacciones comerciales que llegaron a los 21.980 millones de pesos.

Este convenio brinda a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena posturas preferentes de ventas en el mercado (buena exposición), acompañamiento a los agricultores nuevos, entrega de precios en tiempo real, asesoría para la calidad física de los productos y generación de redes comerciales. Para ello se cuenta con un equipo integrado por un gestor comercial, una asesora comercial y un asistente operativo-administrativo.

Según Marcelo Gamolán, gestor comercial del convenio, el balance de esta alianza público-privada ha sido muy positiva: “Partimos en 2015 con 35 agricultores y actualmente tenemos más de 200, que representan un 5% de las ventas que se transan en Lo Valledor.

 El desafío ahora es crecer, que más agricultores se atrevan, y ver la factibilidad de contar con una bodega propia para recibir productos de usuarios de INDAP de todo el país”.

La directora de INDAP Arica y Parinacota, Anita Flores, destacó la incorporación de Isabel Quispe al convenio con Lo Valledor y dijo que esperaba que otros productores de la zona sigan sus pasos.

La agricultura familiar campesina e indígena de la región juega un rol clave en el abastecimiento de hortalizas para el consumo en fresco de todo el país y este  primer embarque es la posibilidad para que más usuarios y usuarias del servicio, que son productores primarios de hortalizas, puedan acortar las brechas de comercialización y acceder a precios justos”.

Ciberataques se ubican entre los principales riesgos globales

 ¿Cómo pueden mitigarlos Pymes y empresas de mayor tamaño? ¿Por qué es importante masificar los seguros de riesgo cibernéticos?

En un mundo cada vez más digitalizado, la seguridad cibernética se ha convertido en una prioridad crítica para las empresas de todos los tamaños. Según el último Global Risk Report de Marsh y el Foro Económico Mundial, el riesgo de seguridad informática se ubica en la quinta posición entre los principales riesgos globales y mirado a 2 años sube a la 4 posición de los mayores riesgos.

 Esta estadística se ve reforzada por el hecho que – según los datos del estudio Global Risk Report 2024- 1 de cada 3 empresas a nivel mundial ha reportado ser víctima de un ataque de ransomware.

 Ante este panorama, la masificación de los seguros de riesgo cibernético se presenta como una necesidad imperativa tanto para grandes corporaciones como para pequeñas y medianas empresas (PYMEs). 

La adopción de seguros de riesgo cibernético no solo proporciona una red de seguridad financiera en caso de un ataque, sino que también incentiva a las empresas a mejorar sus defensas cibernéticas.

Según la encuesta “Ciberseguros y Ciberdefensas 2024” de Sophos, el 97% de las empresas con pólizas de ciberseguridad invirtieron en la mejora de sus mecanismos de defensa para facilitar la contratación del seguro.

Esto no solo permitió a 76% de los encuestados optar a la cobertura, sino que también 67% logró obtener mejores precios y 30% destacó que consiguió condiciones más favorables para sus pólizas. 

Es que las mejoras en las defensas cibernéticas realizadas por las empresas no solo sirven para obtener seguros más accesibles, sino que también proporcionan beneficios de seguridad más amplios.

Entre los 5.000 líderes de TI y ciberseguridad encuestados por Sophos, el 99% de las empresas que mejoraron sus defensas informaron beneficios adicionales, como una mejor protección general, recursos de TI liberados y una reducción en la cantidad de alertas de seguridad.

“Esto nos muestra que, la inversión en ciberseguridad, impulsada en parte por la necesidad de obtener cobertura de seguros, resulta en un entorno digital más seguro y eficiente”, destaca Patricio vera, gerente de Operaciones y Tecnología de Unnio Seguros Generales. 

El ejecutivo, indica que, “para que las empresas puedan beneficiarse plenamente de los seguros de riesgo cibernético, es crucial aumentar la concienciación sobre su importancia y hacerlos accesibles a organizaciones de todos los tamaños.

 Las grandes corporaciones, con mayores recursos, pueden implementar políticas de seguridad robustas y acceder a seguros cibernéticos con relativa facilidad. 

Sin embargo, las PYMEs a menudo carecen de los mismos recursos y conocimientos, lo que las deja más vulnerables a los ciberataques”. 

“En Unnio, desde hace unos años venimos generando iniciativas para que las empresas de menor tamaño puedan acceder a diversos tipos de seguros, uno de ellos especializado en seguridad cibernética. 

Onion3, es una plataforma  de administración del ciber riesgo que no solo protege financieramente a  las PYMES ante ciberataques, sino además de realizar un diagnóstico preventivo periódico que permite saber a c/u de las Pymes donde tiene sus mayores riesgos, realizando recomendaciones al alcance de la PYME que le permite mejorar su ciberiesgo, además de recibir por suscripción alertas de nuevos eventos de ciberseguridad en el ecosistema y una asistencia 7x24 para que un experto en ciberseguridad pueda de manera oportuna mitigar la propagación frente a un evento de ciberataque”, señala Patricio Vera.

Esta herramienta está enfocada en prevenir ataques cibernéticos con una evaluación personalizada de ciber riesgos para las empresas, basada en los estándares de NIST en su framework de ciberseguridad; actúa en caso de un ataque a través de un servicio de detección de pérdida inmediata y apoya a la empresa financieramente en los gastos incurridos a consecuencia del ciberataque, para que pueda operar normalmente en el menor tiempo posible, es un programa continuo que permite notificar de vulnerabilidades y tips para mantener las empresas seguras, brindando el mismo servicio que reciben las grandes empresas de sus áreas de ciberseguridad pero de manera virtual a todas las pymes que contratan la suscripción de ONION3. 

Promover programas de formación y sensibilización sobre ciberseguridad, además, el desarrollo de productos accesibles y asequibles, adaptados a las necesidades específicas de las pequeñas y medianas empresas, debe ser imperativo en la lucha contra el cibercrimen. La masificación de los seguros de riesgo cibernético es esencial para crear un ecosistema empresarial más seguro y resiliente.  

Sobre Unnio:

Somos una compañía de seguros generales con capitales 100% nacionales, liderada por profesionales con más de 25 años de experiencia en el mercado, avalados por la Comisión para el Mercado Financiero (CMF), que busca redefinir el mundo de los seguros con una mirada vanguardista, donde la colaboración y anticipación son claves.  

Hemos desarrollado una propuesta de valor robusta que permite dar soluciones para proteger el patrimonio de cada uno de nuestros clientes, desarrollando una posición de liderato en diversas áreas. 

Además, hemos identificado y desarrollado soluciones innovadoras de acuerdo a los nuevos desafíos que se presentan como son Onion3 (seguros ante ciberataques), Pycnic (seguros para PYMEs) y TrustRent (seguros de arriendo).