miércoles, 5 de octubre de 2022

Retorno de celebraciones masivas de Fiestas Patrias impulsaron un 15% las ventas en el canal Horeca

 Tras dos años sin celebraciones masivas debido a la pandemia, este año el 18 se volvió a festejar en grande a lo largo del país. Lo anterior, se vio reflejado en el aumento de la demanda de suministros por parte del canal foodservice, que representa a hotelería, restaurantes y cafeterías, promediando un alza del 15% en las ventas totales de este sector.

Según la información revelada por la principal distribuidora nacional de alimentos, ICB Food Service, además de los alimentos de procedencia animal que tradicionalmente se comercializan en esta fecha, destacó el interés por productos de origen vegetal.

“Notamos que muchos de nuestros clientes incorporaron en su oferta alternativas plant based, por lo que la demanda en esta categoría aumentó un 20% en comparación a otras semanas”, comenta Alfonso Ugarte, gerente de ventas de la compañía.

En esa línea, los alimentos más demandados a base de vegetales fueron la carne molida vegetal y el queso vegano, mientras que los productos cárnicos preferidos fueron los cortes de asado de vacuno y cerdo, además de carne molida para preparar las tradicionales empanadas.

Según el detalle entregado por la empresa, el aumento en la demanda se dio principalmente en las regiones de Valparaíso (25%), del Biobío (23%) y Metropolitana (22%). 

lunes, 3 de octubre de 2022

Compras seguras en CyberMonday: ¿Cómo pueden protegerse las empresas y los compradores?

 Estamos en pleno CyberMonday -entre el 3 al 5 de octubre-, el evento de e-commerce con mayor tráfico de ventas online del país, y en el que para este año participarán cerca de 800 empresas y organizaciones con atractivas ofertas.

Es tal la magnitud del evento que, la Cámara de Comercio de Santiago, entidad organizadora del evento, ha proyectado que las ventas de este año superarán los US$433 millones, cifra alcanzada en el CyberMonday 2021.

Pero una iniciativa de estas características no sólo es atractiva para las marcas y los compradores, también es un espacio en el que aumentan significativamente los ataques cibernéticos, los que cada año suman millones de intentos, por lo tanto, es crucial tomar precauciones.

Por supuesto, existen soluciones de gestión de riesgo para las compañías que promueven sus productos y servicios a través de una web, entre los que se incluyen servicios de análisis, threat hunting, threat intelligence, entre otros.

Por otra parte, para los compradores siempre se recomienda comprar en los comercios asociados a la organización del evento, fijarse en que las páginas tengan certificado de seguridad y usar conexiones seguras, entre otras cosas.

Pero, ¿cómo las empresas y compradores pueden dar un paso más allá para protegerse ante posibles amenazas cibernéticas? Desde la Asociación Gremial de Corredores de Seguros de Chile (www.acoseg.cl), nos comentan sobre el panorama de estos seguros en Chile y entregan algunas recomendaciones.

“El tema de la ciberseguridad está creciendo a pasos agigantados y cada vez existen más soluciones para las empresas que realizan ventas de manera online, pero así como es importante contar con páginas y aplicaciones seguras, también lo es tener un plan en el caso de un ataque; es por eso que hoy en el mercado hay pólizas de seguros destinadas especialmente a proteger a las empresas del riesgo de ciberataques” destaca Hugo Smith, presidente de ACOSEG, quien detalló que algunas de las coberturas comprenden costos de recuperación y reemplazo de información afectada, adquisición de licencias de reemplazo, costos de honorarios y representación legal ante un ciberataque,  pago por rescate de los datos, entre otras coberturas, destinadas a la protección de los gastos, costos y pérdidas asociadas a este tipo de eventos.

Otra de las coberturas que lleva asociada este tipo de seguros es la de “Responsabilidad Civil”, pensada en dar protección a las empresas ante demandas de terceros y de clientes presentadas como consecuencia de violación a la confidencialidad y violación de sus datos.

Respecto a las pólizas a las que puede acceder una persona que quiera proteger sus transacciones, especialmente ante un evento de las características del Cybermonday, Sebastián Ozimica, director de ACOSEG explica que, “en Chile, existen varios productos orientados a proteger las compras, inclusive muchas de las tarjetas de crédito tienen seguros asociados; además, en nuestro país existen regulaciones claras sobre los derechos de los consumidores y eso siempre es una tranquilidad.

Pero, cuando queremos dar un paso más allá en el tema respecto a vulneraciones que se puedan producir ante las transacciones realizadas en eventos online de gran magnitud, estamos en deuda; el mercado de los seguros debe actualizarse para ofrecer más alternativas, ya que cuando hablamos de las compras online, hablamos de un espacio en constante transformación y crecimiento, en el que  desarrollar más productos orientados a la seguridad del usuario y su compra, será fundamental en el futuro próximo”.

Desde ACOSEG, realizaron un llamado a seguir las recomendaciones de seguridad asociadas a este tipo de eventos, tales como ingresar a la página oficial -www.cyber.cl- o bien, a las páginas de las empresas inscritas en éste, y nunca a través de links promoviendo ofertas.

Por otro lado, informarse de las pólizas disponibles en el mercado que permiten tanto a empresas como consumidores tener mayor seguridad en la compra y venta de productos y servicios online.

Smith, destacó que “como ACOSEG, nuestro llamado será siempre a tener asegurados más informados, es por eso que recomendamos que antes de contratar una póliza, es importante asesorarse por Corredores de Seguros expertos que le puedan ayudar a tomar la mejor decisión y contratar el seguro que mejor se ajuste a sus necesidades”.

La Asociación Gremial de Corredores de Seguros de Chile A.G. (ACOSEG) tiene como principales objetivos contribuir al crecimiento de sus asociados, a través de planes de capacitación, desarrollo de productos, generación de aplicaciones tecnológicas, así como, la representación de sus inquietudes ante la Autoridad reguladora (CMF) para el perfeccionamiento del mercado de seguros. Conoce más en:  https://www.acoseg.cl/

domingo, 2 de octubre de 2022

Despegar se suma al nuevo Cyber Monday 2022 con descuentos en todos sus productos

 Preparen sus maletas porque desde el próximo lunes 3 al 5 de octubre se realizará una nueva versión del Cyber Monday 2022.  

En el evento organizado por la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), Despegar -la empresa de viajes líder de Latinoamérica- ofrece la facilidad de pagar en hasta 12 cuotas sin interés con bancos seleccionados, además de descuentos en todos sus productos. 

“Los ojos de los viajeros están puestos principalmente al Caribe y Estados Unidos, y Brasil, dado que son los destinos más solicitados para el verano. En Despegar hemos preparado una amplia oferta para todos aquellos chilenos que deseen viajar en las vacaciones de verano”, comenta el Country Manager de Despegar Andino, Dirk Zandee. 

No sólo los usuarios están entusiasmados. A comienzos de septiembre la Subsecretaría de Turismo elevó las expectativas para el 2022: durante lo que queda del año se espera que entren más de dos millones de turistas y durante el próximo 2023 anticipan que ingresarán al país alrededor de cinco millones de visitantes. 

Con esto, la industria espera ansiosa el comportamiento de la demanda para ajustar y ampliar su oferta, con el Cyber Monday como punto de partida. 

Este evento será una gran oportunidad para quienes están pensando en tomarse vacaciones en el verano: tanto fuera como dentro de Chile. Se espera que en el evento Cyber Monday, se coticen mayoritariamente viajes de cara a las próximas vacaciones de verano 2023, así como viajes cortos en el último trimestre del año.  

La oferta será amplia y se ajustará a diversas necesidades, y así aprovechar grandes descuentos que pondrán a su disposición más de 740 marcas participantes, Despegar como una de ellas. 

Además de grandes ofertas para el Caribe, Estados Unidos, Brasil y Argentina, habrá promociones para destinos nacionales, no solo en pasajes, sino que también en alojamientos, arriendos temporales, paquetes, arriendo de autos y actividades como por ejemplo entradas a parques Disney.  

Despegar es la empresa de viajes líder en Latinoamérica. Desde hace 22 años revoluciona la industria del turismo a través de la tecnología, y, con su continua apuesta al desarrollo del sector, hoy forma una empresa consolidada que integra a Best Day, Viajes Falabella, Koin, ViajaNet y Stays.net, convirtiéndose en una de las Compañías más relevantes de la región y capaz de ofrecer una experiencia personalizada a más de 29 millones de clientes. 

Despegar opera en 20 países, acompañando a los latinoamericanos desde el momento en que sueñan con viajar hasta cuando están compartiendo recuerdos. Con el propósito de crear experiencias para que los viajes enriquezcan la vida de las personas y transformar la experiencia de compra, ha desarrollado métodos de pago alternativos y financiamiento, democratizando el acceso al consumo y acercando a los latinoamericanos a su próxima experiencia de viaje.

Indap apoya la comercialización de vinos campesinos en Colchagua

 Hasta las vitrinas de la sala de ventas de Viña Estampa llegarán los vinos de ocho integrantes de la Cooperativa de Viñas Campesinas de Colchagua (Covicam) gracias a la firma de un acuerdo de colaboración que considera diversos mecanismos de apoyo para las y los pequeños viñateros en comercialización y acceso a espacios destacados en la tienda de Viña Estampa.

La ceremonia que se realizó el pasado miércoles 28 de septiembre en dependencias de Viña La Estampa en la comuna de Palmilla, contó con la presencia del director nacional de INDAP, Santiago Rojas Alessandri; de Cristian Isbej, gerente de Viña Estampa y de René Cabello, presidente de Covicam,

Por su parte, INDAP compromete asistencia técnica para que la producción de estos vinos campesinos mantenga altos estándares de calidad y la incorporación paulatina de más productores a este espacio comercial. 

“Para nosotros es de gran valor que una viña de renombre abra este espacio a las y los pequeños productores que están agrupados en una cooperativa. Estamos felices de firmar este convenio”, comentó el director nacional de INDAP, Santiago Rojas.

Para María Inés Letelier, dueña de la Viña El Republicano de Palmilla, expresó que “como pequeños emprendedores nos cuesta posicionarnos con nuestros productos en tiendas de vino o supermercados. Como usuarios de INDAP y socios de Covicam es muy importante que se nos abren las puertas para ampliar nuestras ventase invito al público que visita la Viña Estampa a conocer otro segmento que son los vinos campesinos”.

Por su parte, Cristian Isbej, gerente general de Viña Estampa, dijo que “la comercialización, sobre todo dentro del valle, requiere recursos. Nosotros, tenemos una ubicación privilegiada dentro del Valle de Colchagua y la posibilidad de darles a ellos una vitrina adicional para mostrar sus productos, nos pareció atractivo”. 

Covicam nació en 2020 y reúne a 17 vitivinicultores de la Provincia de Colchagua, la mayoría de ellos acreditados ante INDAP y el volumen de producción de esta cooperativa, varía entre los mil litros y los 10.000 litros, según el asociado.

Los resultados de ese trabajo son exitosos ya que se producen vinos de alta calidad que han obtenido distintos premios.

Por ejemplo, en el Concurso Internacional Catad’Or Wine Awards, dos de estas producciones han obtenido el trofeo al Mejor Vino Ancestral Campesino del Año: Iris Navarro y Jorge Cubillos de Lolol con su Cabernet Sauvignon Entre Cangrejos (2018) y René Cabello, padre e hijo, de RC Viñedos con Pequén, un ensamblaje de Malbec y Cabernet Sauvignon (2021). 

Además, en el marco de esta firma de convenio, los participantes visitaron las instalaciones de RC Viñedos, en el sector El Cóndor, comuna de Santa Cruz, un reconocido terroir por la calidad de sus vinos que allí se producen con parras de más de 120 años.

Allí conocieron los procesos de producción y dialogar con los integrantes de Covicam sobre el valor de la asociatividad y el cooperativismo para el avance de este tipo experiencias campesinas. 

El director nacional de INDAP culminó su recorrido por la Región de O’Higgins en Santa Cruz. Allí visitó y compartió con las y los productores beneficiados con el proyecto Canal Bombas Yáquil, iniciativa apoyada a través del Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP. 

En 2017 la Comunidad de Aguas No Organizada Canal Bombas Yáquil, integrada por 26 pequeños agricultores, obtuvo recursos para implementar un parque fotovoltaico de 110 paneles para surtir de energía a tres bombas extractoras de agua.

sábado, 1 de octubre de 2022

Cyber Monday 2022: Universal Assistance presenta grandes descuentos

 Siempre impulsando que sus usuarios viajen protegidos, Universal Assistance formará parte del evento online más grande del año, el Cyber Monday, que se llevará a cabo los próximos 3, 4 y 5 de octubre. 

La compañía ofrecerá descuentos exclusivos en sus productos de asistencia al viajero. 

“Sumarnos nuevamente al Cyber Monday nos llena de alegría. Este evento representa un impulso extraordinario a la industria del turismo. Por eso, nuestro objetivo está enfocado en ofrecer a nuestros usuarios descuentos exclusivos en coberturas que se adapten a sus necesidades actuales”, comenta Paz M. Jansana, Directora Comercial de Universal Assistance Chile. 

Cabe mencionar que además de brindar en todos sus productos cobertura médica ante Covid-19, su servicio también incluye asistencia ante pérdida de equipaje, teleasistencia médica y Vip Delay, el cual permite acceder a salas vip de los aeropuertos de todo el mundo de forma gratuita. 

Universal Assistance nació hace 40 años ofreciendo servicios de asistencia integral al viajero para el mercado latinoamericano en todo el mundo. Cuenta con centrales operativas propias en Buenos Aires, Bogotá y Miami con operadores multilingües disponibles las 24 horas, los 365 días del año. 

Además, posee oficinas de coordinación en República Dominicana y Madrid y centrales operativas complementarias en Toronto, Sidney, Brisbane, Shanghái y Kuala Lumpur. La empresa emplea a más de 1.000 personas en toda Latinoamérica a través de sus oficinas comerciales, centrales de asistencia y coordinadores operativos. 

Universal Assistance posee una red de prestadores con más de 20 mil instituciones y profesionales de primer nivel en todo el mundo. 

Actualmente, todo el grupo cubre a más de 30 millones de viajeros por año, recibe más de 2 millones de llamadas y coordina más de 400 mil casos. La empresa posee oficinas propias en Argentina, Chile, Colombia, México, Brasil y Panamá y representaciones en otros 14 países de Latinoamérica. 

Para más información ingresa aquí: www.cyber.cl 

¿Le preocupa el precio de los alimentos?

 Aproveche este Cyber con descuentos de hasta un 50% para llenar su despensa y su refrigerador ya que el Cyber de este año, coincide con una histórica inflación que ha impactado fuertemente en los alimentos, por lo mismo, esta es una buena oportunidad para aprovechar las ofertas y abastecerse. 

En ese contexto, el e commerce de Nutrisco Chile -www.lamesadetodos.cl- va a estar presente en el evento oficial de la Cámara de Comercio de Santiago con descuentos que van desde un 15% a un 50%. Por lo que, en esta edición, los personas podrán acceder a grandes descuentos en productos de primera necesidad como abarrotes, carnes, pescados y mariscos, congelados, bebestibles, entre otros. 

“No somos ajenos a la realidad del país y sabemos que la inflación ha impactado fuertemente el bolsillo de los chilenos y ha encarecido los alimentos, por lo que estaremos con más de 150 productos de distintas categorías en promoción para que todos puedan aprovechar esta oportunidad para abastecer su despensa y su refrigerador”, comenta Francisco Bertens, gerente general de Nutrisco Chile.

El ministerio de Desarrollo Social recientemente dio a conocer que la canasta básica de alimentos ha anotado un alza del 22,4% en doce meses, la variación más alta desde que se mide este índice producto de factores externos como la guerra en Ucrania, el valor del dólar, entre otros.

En esta edición del cyber participarán 788 empresas y tiendas. Desde la Cámara de Comercio de Santiago proyectan que las ventas online superarán los US$12.500 millones.

La www.mesadetodos.cl estará presente en el Cyber Day desde las 00:00 del lunes 3 de octubre hasta el miércoles 5 de junio.

Kunstmann se une al Cyber Monday 2022

 Desde Valdivia, y a través de su página web https://tienda.cerveza-kunstmann.cl/, Kunstmann debuta en el principal evento e-commerce del país, ofreciendo descuentos de hasta 53% en productos seleccionados en formatos únicos que no se encuentran a la venta en supermercados ni botillerías.

En concreto, los líderes del movimiento Craft en Chile, tendrán disponible su especialidad Torobayo Sin Filtrar en botella cerámica de 500cc, además un 12pack mixto de sus variedades Miel y Torobayo, y el mismo formato para sus cervezas más exclusivas sin filtrar Lager y Torobayo.

Adicional a esto, los amantes del mundo cervecero podrán adquirir exclusivos kits y souvenirs para regalar o disfrutar uno mismo, que incluyen vasos schoperos, copas especiales y variedades de cervezas recomendadas por el Maestro Cervecero de Kunstmann.

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